莎莎醬
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不知道大家有沒有喜歡的餐車料理呢？這次海苔醬要介紹的神秘美食，就是經常全台跑透透且圈粉無數的「Devil&Angel-惡魔天使餐車」！料理主打純手工墨西哥捲餅及脆片，每次惡魔天使餐車出沒，現場必定會大排長龍！
算一算海苔醬也吃過四次了！這次惡魔天使餐車難得來苗栗，趕快到現場跟好久不見的幽默老闆敘舊
先打開Spotify，找到Salsa的音樂作為背景音樂，邊跳邊備料如下
1.牛番茄 3~4顆，蒂頭挖掉，湯匙去籽(水分去除，不可省略)
或者用手擠乾後切丁成約5~8mm公差+-2mm(身為一個工程師，公差很重要)
2.紅洋蔥 半顆，先烤一下或者泡冰水(才不會嗆)
去頭去尾切丁成約
2021.11.22 做過幾次，她看著看著，現在很會自己做了。
不僅自己擺得漂漂亮亮，還做給我們大家吃，哥哥吃完了，把碗推過來，貼心的小妹妹馬上又幫他現組補滿一大碟，客製的，不加香菜。
我也被女兒餵了個半飽，她的動作很快，我吃完一個她馬上現做補上一個。
<p>據傳卡蘿在火葬時也不安份，屍體在火中猛然坐起，嚇了大家一大跳，假若真是如此，我想卡蘿只是開個玩笑，她這一生在床上已經躺了太久。</p>