蜆仔
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從孩童時期誤喝醃蜆仔湯的經驗，導致作者對海鮮產生長期的排斥，但多年後再次嘗試，已能平和麵對過去的陰影。文章探討食物與記憶、味覺與情緒的連結，並以醃蜆仔作為串起故事的媒介。
我願意這樣做，我願意嘗試新的改變，甚至在不斷嘗試中，可以闡釋出更為有意思的食譜呈現，這就是＂美味關係＂的料理初衷。
