這個起司QQ球是我這個月來做過最令自己驚艷的食物！才送入烤箱，濃濃的起司香氣就撲鼻而來，彷彿在跟我預告他自己有多美味。但即使他已經先預告了，我還是在咬下第一口之後，忍不住笑著吞掉剩下半顆，因為手手要趕快空出來再拿一顆，原本疊高高的一盤起司球很快就被掃平了⋯聞起來好香、顏色也好漂亮…自己的孩子果然可愛

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〈影音食譜〉起司麻糬QQ球，外脆內Q吃到停不下來！｜免預拌粉、免泡打粉

2019的夏天落腳休士頓，在這裡沒有工作、沒有小孩，也沒有什麼朋友，這樣生活的快樂百分比大約是87%。
我的才華寫在「心心好料理」
我的軌跡寫在「心心走跳地方」
我的觀點寫在「心心的內心戲」
我的口味寫在「開箱心玩意」

哈囉通心粉

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這東西有夠好吃！！外脆內Q，加上濃濃的鹹香起司，鹹甜鹹甜真的好涮嘴⋯⋯一不小心就會吃好幾個，家中人口多的話建議做兩倍份量，不過起司QQ球最好當天吃完口感最好！

：Recipe：

食材 Ingredient
地瓜粉 tapioca starch 80g
高筋麵粉 bread flour 20g
奶油 unsalted butter 20g
牛奶 milk 100g
蛋 egg 1~2顆
起司絲 shredded cheese 20g
糖 sugar 15g
鹽 salt 0.5小匙  0.5t

完整圖文食譜：http://psce.pw/38zake
巧克力QQ球食譜：https://user91066.pics.ee/3a8wu7