XinXin

XinXin

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現居美國休士頓,目前過著蓬鬆且任性的生活,興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀,用想像力幫自己打造出華麗的生活體驗。 任何交流歡迎來信:[email protected]
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2019的夏天落腳休士頓,生活的快樂百分比大約是87%。 我的才華寫在「心心好料理」 我的軌跡寫在「心心走跳地方」 我的觀點寫在「心心的內心戲」 我的口味寫在「開箱心玩意」
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由新到舊
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哈囉通心粉
2024/11/14
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Xiao En
讓我想起了我高職時期的時候上中餐課,老師讓我們學習切菜。紅蘿蔔的不同形狀,不小心切到了!切的時候要多注意手,沒事了吧!
對蔥的喜好開始鬆動已經是長大後的事了。我漸漸發現蔥是平易近人的,好吃的蔥不會嗆也沒有油耗味。也不記得什麼時候破除心魔的,就是慢慢嘗試跟蔥本人直球對決,幾次下來發現大口吃蔥其實滿快樂的。成長之後我才回頭擁抱那個我從來不夾的蔥麵包,我的蔥齡不長,但這不影響蔥麵包施展魔法的功力,我馬上就愛上蔥麵包了。
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蔥麵包是我最愛吃的麵包之一~ 看起來就好好吃~
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芝麻蔥燒餅的迷人之處就在這裡,看起來平凡無奇,但吃起來每一口都是鄉愁。剛入口有焙香芝麻引進門,隨著剛剛好的鹽味咀嚼出青蔥香,最後讓白胡椒在嘴裡留下一條尾韻。對從小熱愛蔥油餅的我來說,蔥花澱粉全家族都是我的心頭好(東北大餅也是每次吃每次心臟都會被重擊!)他們就是知道怎麼攻略我心中最軟的一塊!
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滿滿的蔥,真香!
我好喜歡那些發酵後像是被停格的嘴巴,還有拉不夠開又被麵團闔上的眼睛,老實說看久了也是有夠恐怖,好像真的有生命一樣。畢竟酵母也是真的有活力,所以跟酵母一起創作「鬼臉」真的是特別栩栩如鬼。
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好可愛~~
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哈囉通心粉
2024/10/29
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閒人|Kuiza
聯翔餅店的太陽餅~!
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哈囉通心粉
2024/10/28
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夜緻
如題,果然是小確幸!但足以令人微笑吧?
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牛軋糖不硬不黏牙,也不像奶油夾心那樣軟滑,就是恰恰好地巴著蘇打餅乾,甜度與口感都完美調和,成為不會太甜、不會太油、不無聊又不太邪惡,不廉價也不高貴,就只是一種非常恰到好處的親民好吃!
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輕盈綿密的慕斯與濕潤濃郁的蛋糕完美融合,可以在巧克力的香氣之下享受兩種截然不同的口感,再搭配上表面的苦甜甘納許,這三層差不多就是巧克力蛋糕界的SHE!
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熱愛巧克力慕斯! 謝謝分享食譜🍫❤️
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哈囉通心粉
2024/10/16
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喵爪跳跳堂
XinXin 蛋糕看起來好美味。我也想要貼文有自動存草稿的功能,很需要。