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三個步驟教你怎麼正確開壺 1. 醒壺 把紫砂壺清理乾淨之後，將壺蓋和壺體分離的放進鍋裡，加入純淨水將水燒開，燒開後需要調到慢火，大約再煮30分鐘後就可以了。需要提醒的是煮過的紫砂壺是不能用涼水沖的。 2. 潤壺 3. 晾壺 開壺後紫砂壺該如何保養

茶具是因飲茶活動的需要，而從日常飲用器具中分化出來的專門飲茶用具。 飲茶用具經過從無到有，從粗糙到精緻，從混用到專用，從單件到成套茶具的歷程，取決於茶葉生產、飲茶方式以及當時的技術進步。 香港鑒心軒｜古樹茶之選｜85折優惠

“好茶配好器”，茶具的材質對茶湯的香氣和味道有重要的影響，因此茶具多以材質的不同來進行分類。如今，最常使用和出現最多的茶具主要有紫砂茶具、瓷器茶具、金屬茶具、玻璃茶具等。其中，精緻典雅、精品薈萃的紫砂茶具和晶瑩細膩、端莊淡雅的瓷器茶具，得到飲茶人最廣泛的青睞。 香港鑒心軒 分享滋味，分享健康

喝茶會影響睡眠，這是普遍認知，茶裡包含著什麼物質與睡眠有關呢？今天我們來研究一下！ 咖啡鹼在體內的代謝時長 因個人體質狀況、生活習慣原因，對茶葉中咖啡鹼的耐受程度有所不同。有的茶友在睡前喝了茶就夜不能寐，而很多長年喝茶、嗜茶的老茶友，睡前喝茶依然睡得香甜。 香港鑒心軒｜古樹茶之選｜85折優惠

我喜愛在晚上的時候喝一些茶，每到這時就會聽到“這麼晚還喝茶，你晚上不想睡覺啦？你的腎還要不要了？喝也要少喝點。”我知道這是在關心我，網上或者書上有過相關的描述，例如“喝茶會提神，會讓人興奮，晚上不宜喝茶”等等，但是我在喝茶的時候，尤其在喝到好喝的茶的時候是會犯困的，會有昏昏欲睡的感覺。

雲南的氣候環境獨特，地理位置特殊、地形複雜，加上部分茶種與生長型態各異，各茶山茶菁茶質都有著明顯的不同。 香港鑒心軒 分享滋味，分享健康 www.teabonvivant.com

倚邦屬於猛臘縣象明鄉，也是猛臘縣最北部。東接易武古茶山，南臨蠻磚古茶山，西接革登古茶山。 倚邦最出名的是貢茶，清朝初中期（倚邦茶的鼎盛時期），納貢上百擔普洱茶都以倚邦（傣語中，被稱為“唐臘”，即茶井的意思）為主，可以說普洱茶的名氣都是從倚邦開始的了！ 香港鑒心軒 分享滋味，分享健康

倚邦茶山位於西雙版納州猛臘縣的最北部，從普洱往南行沿著茶馬古道經思茅、倚象、猛旺過補遠江(小黑江)便進入倚邦茶山，倚邦茶山面積約360平方公里，南連蠻磚茶山，西接革登茶山，東鄰漫撒(易武)茶山，習崆、架布、曼拱、曼松等子茶山皆在其範圍內。 香港鑒心軒 分享滋味，分享健康

倚邦古茶山位於西雙版納州猛臘縣的最北部，從普洱往南行沿著茶馬古道經思茅、倚象、猛旺過補遠江便進入倚邦山，倚邦茶山面積約360平方公里，南連蠻磚茶山，西接革登茶山，東臨易武茶山，習崆、架布、曼拱等子茶山皆在其範圍內。 香港鑒心軒 分享滋味，分享健康

小戶賽，在臨滄茶中極有名氣。 小戶賽，隸屬於雲南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣猛庫鎮公弄村委會，距離公弄村委會4公里，距離猛庫鎮約18公里。 【小戶賽】的幾個“最  " 小戶賽是離“茶祖”——猛庫大雪山野生古茶樹群最近的古茶園。 最大、最完好 原始、正宗 最相似 【小戶賽】的口感特點