阿揪西
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韓日旅居經驗者 / 韓流專欄作家。主要撰寫韓國影視作品、韓國文化、社會現象，以及韓國旅遊攻略。文字散見於關鍵評論網、電影神搜、商業週刊、風傳媒等。另經營有FB粉專《阿揪西放送》，文章授權與各項合作請洽：[email protected]
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由新到舊
光州所在的全羅南道，因物產豐富而被譽為「韓國糧倉」，其中鴨肉湯更是當地一絕。但在自古盛行共食文化的韓國，想要獨自品嚐傳統料理往往成為挑戰。但別擔心，就算是獨自到光州旅行，也能找到適合一人享用的小鍋鴨肉湯，真材實料、風味獨特，讓人一口接一口，飽足又滿足！
阿揪西放送的老朋友們應該知道，今年我剛結束了一段大齡留學生活。這段時間偶爾有網友私訊詢問學校申請、開銷和準備流程等問題，我也樂於分享各種細節。其中常提到的建議之一就是：開通一個便捷的網銀帳戶。
2024年韓劇黑馬《正年》以1950年代女性國劇為背景，描述一名少女如何在女性劇團中追夢。透過精緻的戲劇手法，該劇探討了父權社會對女性的壓迫，以及女性情感的細膩交織。導演鄭知仁的獨特視角使得這部作品引發了廣泛的討論與共鳴。本文將深入分析劇中的隱喻、角色背景和社會意義。
本文聚焦於《正年》最終回的戲劇《雙塔傳說》，梅蘭的最後一場公演，重新詮釋了韓國古老民間傳說《無影塔》的故事。文章還探討了故事背景的相關歷史與文化景點，並提供針對喜愛旅遊的讀者一些實用的建議，讓大家能夠深入瞭解這段歷史和其對應的現實場景。
本文探討Netflix非英語類現象級作品《黑白大廚》，並深入介紹韓國中餐界的四大門派，包括雅敘園、紅寶石、豪華大飯店和八仙。文章詳細描述各門派的歷史背景、代表人物及其獨特風格，並闡述這些門派如何在當代韓國中餐中發揮影響力。想知道更多關於這些中餐大師及他們的獨特風格？快來一起探索！
我非常期待第二季能看到一些代表各地經典風味的大廚現身！
特別是廣東菜的廚師，他們在火候和調味上的講究，讓廣東菜很多人愛吃
另外，我也希望能有山東菜的大師加入，他們麵食和海鮮真的很厲害
之前去山東吃的海鮮真不是蓋的，還有巨型像臉一樣大的餃子，
能蒸到不破餡料與皮比例又恰到好處，真的很厲害
