菘菘 Vincent

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由新到舊
許多人在台灣熱炒店,容易看見「炒田螺肉」這道菜,然而回朔起來,其實與法式蝸牛有著不同之處。
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可惜台灣的這道料理的蝸牛多半是以其他蝸牛代替,非常懷年以前在法國、德國配紅酒的滋味
似懂非懂的感覺