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分享簡單生活化的食譜，讓蔬食的生活能有更多元的選擇；記錄整理旅行或日常的美味地點，讓出遊安排能夠有不同的變化。
記錄蔬食日常生活與旅行體驗，從台南出發，延伸至台灣各地與日本，讓素食生活更豐富、有趣。
如果你想：
尋找台南或台灣各地的蔬食餐廳
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計劃日本的素食旅遊與購物
嘗試簡單易做的蔬食食譜
希望這個沙龍能成為你蔬食生活與旅行的長期參考地圖。
全部內容
由新到舊
規劃大阪旅遊行程？別錯過心齋橋筋商店街與難波周邊的經典甜點！本文從北到南推薦丸福珈琲、宇治園抹茶、PABLO起司蛋糕、弁才天水果大福、Rikuro's起司蛋糕等必吃美食，並包含純素無麩質選項，提供完整的美食散步路線，讓你輕鬆享受大阪的甜點饗宴。
普耕寶荳位於臺南市東區，鄰近文化中心，提供多樣化的素食蓋飯、鹹酥雞、關東煮與滷味，菜單標示奶蛋素與全素，適合不同需求的素食者。文章介紹了海苔蓋飯、烏魚子蓋飯、鹹酥雞蓋飯等特色餐點，並稱讚其配菜豐富、份量足夠，是吃青菜多又想嚐鮮者的好選擇。此外，還提及店內有免費關東煮清湯可取用，是此店的一大亮點。
到沖繩北部自駕遊，用餐是個挑戰。本篇為您整理沖繩北部，包含名護、古宇利島、今歸仁與本部一帶的蔬食友善餐廳，包含市場便當、異國料理、景觀咖啡廳，讓您的沖繩北部之旅用餐無礙。
剛好看到網路上有高野豆腐的甜點做法，為了消耗小白鼠帶回的一堆甜豆漿，於是決定來試試這個神奇的高野豆腐食譜，附上試吃感想，給有冒險精神的人可以一同挑戰看看。
尋找大阪道地串炸體驗？達摩、八重勝總是排隊人潮？在地人推薦「串かつ おうじ」，不僅提供豐富的蔬菜、麻糬、起司等串炸選擇，更有個人醬汁與高麗菜盒，解決素食者與衛生疑慮，打造舒適的用餐環境，讓您輕鬆品嚐美味串炸。
分享一道簡單美味的日式家常菜「五目羊棲菜煮物」，使用在日本超市輕鬆買到的羊棲菜乾，搭配黃豆、紅蘿蔔、香菇等食材，經過簡單的煸炒燉煮，就能變化出可作為便當菜、拌飯或飯糰的料理。文章提供詳細的材料、調味料和步驟，並分享製作小撇步與延伸應用。
在多半素食店家都是中午營業，以至於晚餐有點素食沙漠的名護區，想要在一天的旅遊後填飽肚子，速食連鎖的綠摩斯和CoCo壹番屋絕對是你的好朋友，位於同一購物廣場裡，一次可以吃到兩種選擇，帶大家來看看有什麼好吃的。
綠竹素食館，是到台南安平遊玩的途中，偶然發現的小麵店，位於茂記豆花的正對面，外表看來不太起眼，沒想到一吃之下回味無窮，推薦給去安平遊玩的你。
在沖繩自由行裡安排了幾間蔬食餐廳，其中位於那霸龍宮通內的tamatebako（玉手箱）是少見的vegan全素居酒屋，特別是餐點有許多沖繩知名的特色料理，是很推薦的店家哦。
北谷為沖繩中部觀光最成熟的區域，尤其是美國村周邊，除了落日海灘和假日花火吸引許多人潮，也有不少特色小賣店。用餐的部分各式餐廳，咖啡廳和異國料理林立，是沖繩素食相對比較方便友善的地區，推薦素食者可以在此地停留用餐。
