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無茗的蔬食記趣
Top 5
原本在萬昌街的店家，剛搬到青年路沒多久，可愛的風格躲在深深的小巷尾，是符合台南風格的可愛小店，內裝溫馨舒適，有可愛畫風的名信片，有一些小桌遊，還有穩重的店狗店貓，如果有機會在現場吃，應該會很舒服。
這是一家在google map上找不到的在地早餐店，由兩個很硬朗可愛的阿伯阿姨經營，聽說有幾十年的歷史，無意間看到網路的介紹，聽說安南果菜市場附近的巷弄裡，隱藏著一家很好吃的蔬食蛋餅店，於是在一陣曲折彎繞後，嚐到了嘉友的蛋餅，從此它成為了我們路經安南區的早餐愛店。
大阪城，是來大阪旅遊必訪的地點，整個城區加上周邊的各種設施，大概要花費約半天左右時間，如果想要在大阪城周圍就近用餐的話，龜王拉麵的森之宮店是絕佳的好選擇，即使是全素的人也可以放心享用的，濃郁美味的vegan味噌拉麵，超級好吃。
葷轉素的蔬食店，米食為主，包含鍋氣十足的各種炒飯，其中有少見的特殊口味，有好吃的炸物蓋飯，還有邪惡又好吃的大塊香G排，雖然是在民宅之中，只有外帶選項，還是值得一試哦！
一共搬了三次家的長青素食店，跟著店家一路吃到現址，隱藏於海安路巷弄之中的美味平價餐館，有許多好吃的特色餐點，因為人手問題改為只有週末營業，於是成為了排隊名店，用餐請留餘裕的時間。
位於大阪新世界區，通天閣旁鏘鏘橫丁內，特殊的半開放式吧台居酒屋，帶著小孩也能夠放心的入座，當晚餐後購物店幾乎都關門，點杯飲料，愜意的配著小菜和好吃的餃子聊天，氛圍感十足，推薦給五辛素的朋友們。
鳳山真的是素食者的天堂，素食的密度超級高，偶然來到這間素食快炒店，口味和價格都很不錯，去了兩次基本上都沒有什麼雷點，如果到鳳山或是高雄市區遊玩，是十分推薦的店家哦。
原本的湖美區，自從王東齋堂收店了以後，除了另外一家葷素的弘爺早餐店外，好像幾乎沒有其他了。偶然路過時，看到堪稱素食沙漠的湖美區，在和緯路人人藥局旁，拉起了蔬食早午餐店即將開幕的紅布條，趁著開幕期間有買一送一的活動，來試吃看看。
原本預計在小鳥不吃肉用餐，結果想用的品項已經快速售罄，傷心離去之餘，忽然看到轉角的可愛小店有提供素食選項，還有很少看到的韓式飯捲，於是決定來試吃看看。
原本在萬昌街的店家，剛搬到青年路沒多久，可愛的風格躲在深深的小巷尾，是符合台南風格的可愛小店，內裝溫馨舒適，有可愛畫風的名信片，有一些小桌遊，還有穩重的店狗店貓，如果有機會在現場吃，應該會很舒服。
這是一家在google map上找不到的在地早餐店，由兩個很硬朗可愛的阿伯阿姨經營，聽說有幾十年的歷史，無意間看到網路的介紹，聽說安南果菜市場附近的巷弄裡，隱藏著一家很好吃的蔬食蛋餅店，於是在一陣曲折彎繞後，嚐到了嘉友的蛋餅，從此它成為了我們路經安南區的早餐愛店。
大阪城，是來大阪旅遊必訪的地點，整個城區加上周邊的各種設施，大概要花費約半天左右時間，如果想要在大阪城周圍就近用餐的話，龜王拉麵的森之宮店是絕佳的好選擇，即使是全素的人也可以放心享用的，濃郁美味的vegan味噌拉麵，超級好吃。
葷轉素的蔬食店，米食為主，包含鍋氣十足的各種炒飯，其中有少見的特殊口味，有好吃的炸物蓋飯，還有邪惡又好吃的大塊香G排，雖然是在民宅之中，只有外帶選項，還是值得一試哦！
一共搬了三次家的長青素食店，跟著店家一路吃到現址，隱藏於海安路巷弄之中的美味平價餐館，有許多好吃的特色餐點，因為人手問題改為只有週末營業，於是成為了排隊名店，用餐請留餘裕的時間。
位於大阪新世界區，通天閣旁鏘鏘橫丁內，特殊的半開放式吧台居酒屋，帶著小孩也能夠放心的入座，當晚餐後購物店幾乎都關門，點杯飲料，愜意的配著小菜和好吃的餃子聊天，氛圍感十足，推薦給五辛素的朋友們。
鳳山真的是素食者的天堂，素食的密度超級高，偶然來到這間素食快炒店，口味和價格都很不錯，去了兩次基本上都沒有什麼雷點，如果到鳳山或是高雄市區遊玩，是十分推薦的店家哦。
原本的湖美區，自從王東齋堂收店了以後，除了另外一家葷素的弘爺早餐店外，好像幾乎沒有其他了。偶然路過時，看到堪稱素食沙漠的湖美區，在和緯路人人藥局旁，拉起了蔬食早午餐店即將開幕的紅布條，趁著開幕期間有買一送一的活動，來試吃看看。
原本預計在小鳥不吃肉用餐，結果想用的品項已經快速售罄，傷心離去之餘，忽然看到轉角的可愛小店有提供素食選項，還有很少看到的韓式飯捲，於是決定來試吃看看。
干切大根，是將日本白蘿蔔（大根）切成細絲或薄片後，經過日曬乾燥而成的傳統保存食品，透過乾燥過程，它的營養價值會比新鮮蘿蔔大幅提高。口感帶有嚼勁，且風味濃縮，常用於日式燉菜、炒菜或沙拉，是營養豐富又方便的常備食材，這次要帶大家實驗的是最基本款卻簡單又好吃的煮物哦。
做鬆餅最麻煩的就是調粉漿，偶爾想吃一下鬆餅，可是買了粉常常都用不完，而且不知道是不是時間或是火侯掌握不好，每次打開鬆餅機不是黏鍋就是上下分離，所以就不太愛做了，這一款米紙鬆餅完全沒有這個問題，不用調粉漿，失敗率為零，製作簡單，一起來看看怎麼做吧！
一開始只是為了用掉煮飯時增添米飯美味的昆布片，所以試著在一起的小菜，沒想到意外好吃，雖然只有很簡單的食材，但靠著昆布和好醋，大大的提升了原味食材的風味，連不愛吃毛豆的小白鼠二號都輕鬆能嗑掉半罐
有手就能成功，十分鐘出菜的超簡單小菜，免開火，甚至連菜刀都不用拿，廚房新手友善，使用日本帶回來的部長鹽昆布，苦夏的時候就應該試試這道清爽美味的料理。
干切大根，是將日本白蘿蔔（大根）切成細絲或薄片後，經過日曬乾燥而成的傳統保存食品，透過乾燥過程，它的營養價值會比新鮮蘿蔔大幅提高。口感帶有嚼勁，且風味濃縮，常用於日式燉菜、炒菜或沙拉，是營養豐富又方便的常備食材，這次要帶大家實驗的是最基本款卻簡單又好吃的煮物哦。
做鬆餅最麻煩的就是調粉漿，偶爾想吃一下鬆餅，可是買了粉常常都用不完，而且不知道是不是時間或是火侯掌握不好，每次打開鬆餅機不是黏鍋就是上下分離，所以就不太愛做了，這一款米紙鬆餅完全沒有這個問題，不用調粉漿，失敗率為零，製作簡單，一起來看看怎麼做吧！
一開始只是為了用掉煮飯時增添米飯美味的昆布片，所以試著在一起的小菜，沒想到意外好吃，雖然只有很簡單的食材，但靠著昆布和好醋，大大的提升了原味食材的風味，連不愛吃毛豆的小白鼠二號都輕鬆能嗑掉半罐
有手就能成功，十分鐘出菜的超簡單小菜，免開火，甚至連菜刀都不用拿，廚房新手友善，使用日本帶回來的部長鹽昆布，苦夏的時候就應該試試這道清爽美味的料理。
想在一天之內暢遊大阪多個人氣景點、又不想煩惱交通與門票？初次造訪大阪周遊卡（Osaka Amazing Pass）是一個不錯的選擇！包含了景點推薦及素食的用餐地點，遊玩的同時不用再費心想要吃什麼，整理大阪城和通天閣的素食遊懶人包，跟大家分享。
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秋日天氣變得比較宜人，趁著假日眾多，來個彰化小旅行，走訪文化古蹟與蔬食老店，八卦山自然步道，讓全家人在兩天一夜中，慢慢走好好吃，留下溫馨美好的回憶。
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