素食食譜
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出乎意料好喝的猴頭菇蔘G湯!
簡單完成不容易膩的臭豆腐~
豆腐也可以做獅子頭~~
推薦2款冷凍豆包絲!
不油不膩，解凍後加熱一下就可食用~~
再推薦兩款豆製品，
適合滷或煮的類型
將市售猴菇梅干醬，結合豆腐的簡易家常料理!
非常簡單就能做出的營養美味豆腐配菜~~
(文中也有醬料分享~~
高野豆腐起源於日本和歌山縣的高野山，是將豆腐冷凍後再脫水乾燥製成的日本傳統食品，口感類似台灣的凍豆腐，又更為細緻Q彈，可以常溫乾燥保存又有豐富蛋白質，鈣質和鐵質，是素食者補充營養的好選擇，這次來介紹高野豆腐在日式料理中常見的做法—煮物。
鹹甜下飯的豆腐高麗菜蓋飯~ 加上一碗清甜的麻油菊花湯!
視覺跟味覺都可以得到滿足，也是心滿意足的一餐~~
有過多的蛋餅皮未用完嗎？請參考這道簡單美味的食譜喔！上午看完食譜影片示範，中午實際做來吃，比預期來的簡單，真的很美味喔！吃起來就像是放大版的韭菜盒子或是放大版的煎餃．正想著該如何把之前未用完的麥香蛋餅皮消化掉，這個食譜幫我解決了困擾．吃完後，卻讓我想買包新的蛋餅皮回來囤貨．這道食譜正餐點心宵夜皆宜！
雖然韓式豆漿麵通常在夏天吃冷的，
但是誰說不能來個溫溫熱熱的版本呢~?
把冰箱現有的食材，多種類的切成細長狀，
跟韓國人通常吃的樣子，有些不同，
加上一些炒熟的食材，變成適合四季的湯麵
做了好幾次，終於...!!!
做的比較像節目中老師教的樣子~
羽衣甘藍吃熟的~炒過很好吃!!
從蔬食節目：幸福食堂得知的一種湯品，
主廚將它改成蔬食版!
雖然減去了不太適合我的調味或食材，
變成簡易版本，但是自己蠻喜歡的~~!!!
天氣變涼的時候，特別適合喝上一碗~
