素食食譜
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天氣回暖，
來分享一下非常簡單方便的豆腐料理（甚至不用開火!!）
主要食材甚至就3項→完成
天哪這氣溫，怎麼瞬間有夏天的感覺！決定趕快來做到涼拌菜降降溫！
搭配韓國的芝麻油，想吃甚麼蔬菜就加進去，一道營養滿滿又健康的涼拌菜！
難易度｜★☆☆
預計耗時｜10分鐘
從捷克回來後，不只好友軟也來到荷蘭旅行、與我作伴，之前一同漫步台夫特的兩位好友也早已約好來我的宿舍作客。我會記得這個夜晚，四個來自不同國家的人擠在簡陋的房內，就著臨時湊合的家具，喝著主人從各地青旅搜括而來的茶包，坐在地板上暢聊。生活不容易，越是簡陋，越顯得友情的可貴。
在蔬食/素食網站購買的冷凍商品，
買了2款成分標示單純的吃吃看~~
在"淳原素生活網"購買的：【SOYENERGY】美式水牛城炸G / 辛韓風唐揚炸G
最近這陣子煮了幾次滷味，分享最近自己煮的照片和食材~
(尤其天氣冷就蠻適合的！
這太好吃啦，不能只有我吃到🥰 蘿蔔糕炒豆腸&四神湯😋
素食先生幾乎每個月到里仁逛逛，看看有什麼好吃的可以料理，這次看到四神湯和蘿蔔糕，看看素食先生如何料理。😍
菜盤：玉米筍.傘菇。
蛋白質：豆腸。
澱粉：蘿蔔糕。
湯：四神湯。
調味料：油.鹽.水。
......
冬季正是菠菜的產季，富含多種維生素、β-胡蘿蔔素、蛋白質等營養，是非常好的青菜！只需要5分鐘就能做出簡單美味的涼拌菠菜！
難易度｜★☆☆
預計耗時｜5分鐘
逛傳統市場時，看到有"麵疙瘩"，想說用炒的試試看，看看素食先生如何料理~~🤭
菜盤:小白菜.紅蘿蔔.玉米筍.黑糯米糕。
蛋白質:豆包。
澱粉:麵疙瘩。
調味:油.鹽.水.醬油。
1️⃣蔬菜洗淨後，與豆包切成喜愛的大小，完成備料。
2️⃣油倒入鍋中完成熱鍋......
