FunctionFood ABC

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保健食品工作者,新原料開發,製程優化,配方設計,法規與行銷,保健食品課程分享。
由新到舊
保健食品ABC_減肥保健食品篇今天的話題是減肥。 減肥,主要靠的是「飲食控制」和「運動」 保健品,只是輔助! 「有沒有一種減肥商品,可以讓我火鍋雞排手搖飲照吃,不用運動就會瘦呢?」 沒有!!! 減肥要靠飲控+運動,保健食品只是輔助。 醫美抽脂是最快的手段,但需要經過專業醫生評估。 減肥藥也是,需要透過專業醫生診斷後才可以
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2023-10-05
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保健食品ABC_價格篇常有朋友覺得台灣保健品好貴!到底在貴什麼? 這篇我想稍微說明一下台灣保健食品的價格結構 雖然每個公司、上下游廠商都有各自的考量,你問我是否合理? 我會回答「不合理」 但是身為這個產業的一份子我其實也沒什麼能力去改變什麼。
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2023-09-25
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閒聊_那些年我遇到葉黃素鬼故事這是我個人遇到的鬼故事,沒有證據,不代表全體產業,如有雷同都是巧合。 再次強調,如有雷同純屬巧合。
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2023-09-18
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保健食品ABC_護眼素材篇次我想來談談保健品中,大家最常碰到的護眼素材。 因為這個市場很大,水也不淺。 除了已經存在的科學事實,大部分憑良心說都還是行銷話術。 這個篇章我會盡量用簡單的方式說明。 我相信讀完對你未來在挑選護眼保健商品會很有幫助。 護眼產品很多,市場很大,鬼話也不少。關於葉黃素,我會另開一篇鬼故事跟大家
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2023-09-18
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保健食品ABC_關於萃取物的那些小事這次我想來談談保健品中常見到的素材:萃取物 萃取物顧名思義就是經過「萃取」而來的「物質」。 說到萃取大部分的認都會把它想得很難,這邊呢我想用簡單的方式告訴你幾件事: 1. 什麼是萃取? 2.從萃取到萃取物 3. 萃取物的必然和兩難? 那我們開始吧!
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2023-09-12
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保健食品ABC_維生素C篇關於維生素C在保健食品與食品工業應用上的一點小心得~~
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2023-09-07
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保健食品ABC_原料篇保健食品原料的簡單分類 入門知識ABC
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2023-09-06
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