保健食品ABC＿維生素Ｃ篇
閱讀時間約 1 分鐘
從事保健品工作麽多年，常有親朋好友問我「我想買xxx來吃，你知道哪個比較好？」
警語1. 本篇是依照個人經驗、台灣法規、假設每個廠商都守法有良心的狀況下才成立。
警語2. 個人經驗為自己工作上遇過，可以當作是特例，可以理性討論。
警語3. 「保健食品」不是「藥品」，你不能期待100%有效，只有「適合」與「不適合」。
關於上一篇文章舉的例子，我想做深入一點的說明。還沒讀過「原料篇」的記得去讀一下喔！
那麼我們就開始吧！
維生素Ｃ保健食品與食品加工上的用途
食品用維生素Ｃ來源
維生素Ｃ的科學與信仰
關於維生素Ｃ的細節碎碎念
結論＆挑選維生素Ｃ的建議
以上就是這次關於維生素Ｃ篇的分享喔！有什麼問題可以留言討論喔！
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食品安全標章百百種，但每一個食品標章的審查制度與涵蓋範圍不一，部分是政府核發，具有一定的可信度，但也有許多民間單位發起的標章，幾乎都是提交產品書面文件與申請規費就可以拿到所謂的證書或標章。如何辨別這些食品品質標章成為選擇保健食品的重要一環。
今天的話題是減肥。
減肥，主要靠的是「飲食控制」和「運動」
保健品，只是輔助！
「有沒有一種減肥商品，可以讓我火鍋雞排手搖飲照吃，不用運動就會瘦呢？」
沒有！！！
減肥要靠飲控＋運動，保健食品只是輔助。
醫美抽脂是最快的手段，但需要經過專業醫生評估。
減肥藥也是，需要透過專業醫生診斷後才可以
常有朋友覺得台灣保健品好貴！到底在貴什麼？
這篇我想稍微說明一下台灣保健食品的價格結構
雖然每個公司、上下游廠商都有各自的考量，你問我是否合理？
我會回答「不合理」
但是身為這個產業的一份子我其實也沒什麼能力去改變什麼。
次我想來談談保健品中，大家最常碰到的護眼素材。
因為這個市場很大，水也不淺。
除了已經存在的科學事實，大部分憑良心說都還是行銷話術。
這個篇章我會盡量用簡單的方式說明。
我相信讀完對你未來在挑選護眼保健商品會很有幫助。
護眼產品很多，市場很大，鬼話也不少。關於葉黃素，我會另開一篇鬼故事跟大家
這次我想來談談保健品中常見到的素材：萃取物
萃取物顧名思義就是經過「萃取」而來的「物質」。
說到萃取大部分的認都會把它想得很難，這邊呢我想用簡單的方式告訴你幾件事：
1. 什麼是萃取？
2.從萃取到萃取物
3. 萃取物的必然和兩難？
那我們開始吧！
保健食品是指含有特定成分，可以對人體健康產生保健作用的食品。
在睡眠方面，有一些保健食品可以幫助改善睡眠品質，以下是一些常見的保健食品及其作用原理，有興趣的朋友請繼續往下看
芝麻素
芝麻素是芝麻裡面僅有1％的成分，對於提升睡眠品質非常有幫助。芝麻素可以幫助調節腦部神經傳導物質，增加腦內的血清素和腺
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很多時候"實證醫學資料庫"都比不上"隔壁老王"的一席話，為什麼會這樣呢?
其實，這都是"心理作用"，我們其實不一定需要吃這些保健食品，但我們都想要求一個心安，這在臨床上叫做安慰劑效應...
2020全球新冠肺炎疫情肆虐，不少人開始重視於提升免疫力來對抗病毒，因此保健食品產值創下歷史新高！在人人家中至少有一種保健食品的世代，該怎麼吃？什麼時間吃？很重要！選錯時間吃等於白吃！不僅補充無感還會傷荷包！
1.空腹吃最好：餐前1小時或餐後2小時
[鎂、鈣、鐵、膠原蛋白、葡萄糖胺、益生菌]
你周遭是不是有許多人已經開始使用保健食品了呢?因為生活習慣不佳、長期久坐、精神壓力大、長時間使用3C產品等等原因導致須要尋找額外的營養支持，使身體更健康。購買保健食品已形成了一股風氣。再使用保健食品時，也千萬不能忽略保存的重要性喔!這次和大家聊聊保健食品保存的七大招八。
第一招:要認識保存期限
保存
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