普洱茶|古樹茶 -香港中樂號
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香港「中樂號」普洱茶始創於2003年，尊注於原生態古樹茶的製作與推廣，榮獲香港國際普洱茶多年「冠軍」，只做自己也喝的好茶，如果閣下對喝普洱茶有要求，或者也想喝純正的古樹茶，香港最專業的普洱茶茶莊，記得來搵中樂號，一定幫到你，全球配送！T：+852-23746188
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由新到舊
普洱茶分為生茶和熟茶，熟茶的製作工藝比生茶多了一個人工發酵過程，生茶是完全自然陳化的普洱茶，可以說是兩種不同基因的普洱茶，原則上說生茶不管放多久都不會變成普洱熟茶。
老班章外形特徵：屬於標準的大葉種茶，條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛，今年我們計劃用老班章秋茶來發酵古樹熟茶，所以特意把條索做得更緊一些，其他茶區的茶很少有如此肥壯的條索和芽頭，老班章的白芽跟其他的茶區的白芽是不一樣，這一點要特別注意，如果連茶梗都是白的，茶友們就要特別小心啦。
今早游完水，吃了一個比較肥膩的早餐，未到茶莊就已很想飲茶，剛坐下，事頭已經泡好茶，兩杯下肚，總感覺力度不夠，滿足不了腸胃中的上下十八代，總想要再刺激一下味蕾，那只好自己來沖一泡今年的老班章秋茶。這個星期也喝了很多次這款老班章，但我都是以陪客的身份出現，
只要喝普洱茶都會知道易武，如果對普洱茶略有研究的茶友，一定知道麻黑了，其實就是易武茶區中的一個山寨，麻黑茶的經典，只有品過才知道。
今天很早就到茶莊，不知道怎麼回事，在路上就想好了要喝哪一個茶，因為對我來說，這種情況實屬罕見，所以水都未滾，麻黑普洱茶已經請入蓋碗之中，正等待第二春天的開始！
這餅麻黑
無味，輕發酵古樹熟茶的特性！
第四泡就開始厚重起來了，滋潤整個口腔，非常舒服，一路延續到十三道，到十四道開始出現明顯的甜味，雖然沒有生茶的蜜甜，更感覺像紅棗甜，也許這就是輕發酵熟茶的優點之一，但必需是古樹茶的原料，同時也要明白一件事，再優質的熟茶也不可能有生茶的特征，必竟是兩種完全不同的東西。
【鳳凰窩】屬於易武原始森林中的一個秘境，這裡的古茶林都隱匿于原始森林之中，古茶園歸屬于易武丁家寨所有，鳳凰窩的海拔比彎弓海拔更高，比冷水河更加深入，環境也相對更加生態，沿途森林密佈，植物蔥蘢，鳳凰窩古樹茶可以說是易武國有林古樹茶品中的代表。
茶藝班課程內容充實而生動有趣，通過對中國茶的基本認識，配以適合的茶具及沖泡技巧，學員便可得心應手，無論是良朋共聚或個人獨賞，皆可提高品茗的情趣和品鑒能力。
早期到香港茶樓裡喝茶，我是基本上不會喝普洱茶，因為茶樓的普洱茶堆味很重，有一股很重的魚腥味，顏色又黑有深，好像墨汁，誇張一點說可以用來寫毛筆字，總之很難喝，後來才知道那些普洱茶是熟茶，因為我也不知道普洱茶還有生茶和熟茶之分，應該有很多香港人都有這個經歷。
香港「中樂號」，最主要的是專做高品質的古樹茶，每一年，我們都會親自上茶山，去到普洱茶的最源頭，將全世界最原汁原味的古樹茶，帶回香港同茶友們一起分享，如果閣下對飲茶有要求的話，或者都想飲一杯純正的古樹茶，記得來找「中樂號」，一定可以幫到你，因為我們只做自己也飲的好茶，而且在香港，拿到多年的普洱茶冠軍，
老茶是陳年普洱茶的簡稱，七子餅茶又名香港又叫舊茶，由於喜歡的茶友很多，市面上陳年普洱茶一片難求，更別說有機會一睹老茶的原支包装？
