普洱生茶可以變成熟茶嗎?生茶和熟茶的功效和作用?

閱讀時間約 1 分鐘
普洱茶分為生茶和熟茶,熟茶的製作工藝比生茶多了一個人工發酵過程,生茶是完全自然陳化的普洱茶,可以說是兩種不同基因的普洱茶,原則上說生茶不管放多久都不會變成普洱熟茶。
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老班章外形特徵:屬於標準的大葉種茶,條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,今年我們計劃用老班章秋茶來發酵古樹熟茶,所以特意把條索做得更緊一些,其他茶區的茶很少有如此肥壯的條索和芽頭,老班章的白芽跟其他的茶區的白芽是不一樣,這一點要特別注意,如果連茶梗都是白的,茶友們就要特別小心啦。
今早游完水,吃了一個比較肥膩的早餐,未到茶莊就已很想飲茶,剛坐下,事頭已經泡好茶,兩杯下肚,總感覺力度不夠,滿足不了腸胃中的上下十八代,總想要再刺激一下味蕾,那只好自己來沖一泡今年的老班章秋茶。這個星期也喝了很多次這款老班章,但我都是以陪客的身份出現,
只要喝普洱茶都會知道易武,如果對普洱茶略有研究的茶友,一定知道麻黑了,其實就是易武茶區中的一個山寨,麻黑茶的經典,只有品過才知道。 今天很早就到茶莊,不知道怎麼回事,在路上就想好了要喝哪一個茶,因為對我來說,這種情況實屬罕見,所以水都未滾,麻黑普洱茶已經請入蓋碗之中,正等待第二春天的開始! 這餅麻黑
無味,輕發酵古樹熟茶的特性! 第四泡就開始厚重起來了,滋潤整個口腔,非常舒服,一路延續到十三道,到十四道開始出現明顯的甜味,雖然沒有生茶的蜜甜,更感覺像紅棗甜,也許這就是輕發酵熟茶的優點之一,但必需是古樹茶的原料,同時也要明白一件事,再優質的熟茶也不可能有生茶的特征,必竟是兩種完全不同的東西。
【鳳凰窩】屬於易武原始森林中的一個秘境,這裡的古茶林都隱匿于原始森林之中,古茶園歸屬于易武丁家寨所有,鳳凰窩的海拔比彎弓海拔更高,比冷水河更加深入,環境也相對更加生態,沿途森林密佈,植物蔥蘢,鳳凰窩古樹茶可以說是易武國有林古樹茶品中的代表。
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