澳門，近數百年來是華南對外關係的重要窗口，從16世紀葡萄牙人租地殖民開始，經過數百年的歷史沉澱，令澳門成為一個獨一無二的華洋城市，有華人傳統文化氛圍，同時也散發著南歐風情，這就是獨特的澳葡文化。相對香港，澳門仍保留較多舊時代風貌，再加上其獨特的文化底蘊，吸引不少電影劇組到澳門取景。要選近年最受歡迎的電影場景，位於福隆新街的新華大旅店必定是其中之一。
福隆新街是昔日的煙花之地，黃、賭、毒各路雲集，現在該處兩層高的紅色建築群是昔日的妓寨，是澳門現時保存得最完整的青樓建築群。昔日的風月場所有等級之分，而位於福隆新街的風月場所則屬於高級的大寨，當中有家著名的富豪場所叫「宜安」，現在的宜安街正源於此。其實宜安街原名福隆新巷，但因該大寨太出名，故此也約定俗成到正式以宜安命名。
位於福隆新街的新華大旅店已有80多年歷史，起初是現時主理人葉小姐外婆的嫁妝，早期主要用作家族的私人會所，及後才改為旅店。新華大旅店見證著80多年來澳門的變遷，三十年代的住客以富人為主，這些人擔心內地政局不穩，所以前來相對穩定的澳門再看形勢以謀後動。到內戰期間，住客則以逃難來的窮人為多。戰後，客人以內地單身男士為主，他們主要途經澳門再往東南亞地區發展。到近年，因為這類具歷史氛圍的旅館已愈來愈少，物以罕為貴，再加上電影效應，來自外地的背包客成了主要客源。
談到旅館與電影的關係，不能不提王家衛，因為他的兩部作品《2046》和《愛神之手》都在新華取景。在《2046》中，新華化身成東方酒店，是作家周慕雲（梁朝偉 飾）居住的地方，片中他住在2047號房，與住在隔壁2046號房的白玲（章子怡 飾）有段若即若離的親密關係。在《愛神之手》中，新華是片末交際花華小姐（鞏俐 飾）居住的廉價旅館，風光不再的她淪落到要在旅館接客，但裁縫小張（張震 飾）仍對她不離不棄，因為他無法忘記當日令他初次體會情慾的一雙手。還有彭浩翔的《伊莎貝拉》和麥婉欣的《蝴蝶》，旅館也是電影的取景地之一。
近年，福隆新街也隨著澳門整體的發展方向而蘊釀著轉變，特別是位處旺區周邊，這裡的商機確令不少商人垂涎。近年有發展商已開始有動作，並有計劃將該處發展成類似大三巴一帶的旅遊區，有些老店也因種種原因而被結業，若一邊倒只看眼前利益而忽略其文化底蘊下的內涵價值，到頭來恐怕只有得不償失。
