巷內的循環經濟 -Unpackaged.U無包裝商店

　Unpackaged.U就像是現代版的柑仔店，以「秤斤論兩」的模式販售商品，希望消費者能「需要多少，再買多少」，不要造成浪費。初期，商店也面臨顧客的質疑，但Unpackaged.U相信，購物習慣是可以被改變的，也希望越來越多人能依照需求購物。隨著環保意識抬頭，像Unpackaged.U這樣的「無包裝商店」正悄悄的在各地延展！

　無包裝商店，顧名思義，店內的商品，沒有預先包裝，是由客人依照自己所需的份量自備容器來購物，店內不提供塑膠袋，若忘記帶盛裝容器，店內有提供空罐子或生物分解袋，不過須另外付費，而且所有商品都是以重量計價哦！也沒有最低消費限制，真的是要多少買多少呢!

這樣的消費模式，不會產生多餘的包裝垃圾，容器還能重複使用，環保又經濟！一般超市往往藉大包裝的優惠來吸引消費者，卻未必在過期前能用完，最後反而是浪費。「散賣」符合個人需求，不論份量多少，單價都一致，更可破除大眾「買大才便宜」的迷思！這最貼近生活的細節，卻也是我們最能控制垃圾生產量的環節之一。

「無包裝商店」從生活第一線開始做起，改變消費現狀，不購買有包裝的物品、不使用多餘包裝，直接利用自家容器取代包裝紙，讓消費者跳脫包裝、尺寸的限制，更將零廢棄、健康食材、環境減碳等議題特點結合融入商店的運作。

「無包裝商店」這股環保風其實是從國外吹進來的，不過商店在國內的發展較國外更為艱難。台灣氣候潮濕悶熱，食材保存不易，該如何維持食物的新鮮度為一大挑戰。其次，店內盛裝食品的容器因造型、功能特殊，大多是國外進口，金錢與貨源的管理更為龐雜。最重要的，必須刷新大眾的認知，翻轉舊有的消費習慣！剛開始許多人不了解為何購物還要自備容器？但透過店員的解說、街坊鄰居口耳相傳、在地推廣，大家漸漸認同和接受，並將無包裝理念傳播出去！

政府自今年初擴大限塑，購物塑膠袋須另外付費。雖然有助於減少使用量，卻不免引起抱怨：將環保成本轉嫁到消費者身上，變相讓店家賺錢。「裸買裸賣」的無包裝概念，提供了另一種思維，重點不是誰要出錢，而是自備購物袋，盡量降低對環境的影響，達到限塑真正的意義。相信台灣正點燃一場環保消費的革命！

責任編輯:沈安婕

核稿編輯:賴澤霖

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