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稻田香草:紫蘇草

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車前科石龍尾屬為一年生或多年生草本。目前約有35種,分布舊世界熱帶至亞熱帶地區,包括非洲、亞洲、澳大利亞和太平洋島嶼。通常喜歡生長在潮濕環境,有多種可沉水生長,型態常會隨環境有所改變或簡化,具有高度外型可塑性,部分種類葉片具有芳香味道,如紫蘇草有越南料理中的越南酸湯,也有用擬紫蘇草增添香氣的和禾餅。

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葉子的沙龍
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我是葉子,選擇了「葉子與植物的距離」來作為寫作計畫主題。因為工作關係,我所經歷過的荒煙漫草之地、讀的、寫的,一直都圍繞在植物身上,那種不斷挖掘的新發現成了必要的一種核心。在寫作的過程中,我也會同時分享發現(遇見)的心境歷程——台灣這塊被稱為「Formosa」的蒼翠之島,其魅力是多麼無窮。
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2023/07/09
馬鞭草科鴨舌癀屬約有10種,分布於北美及中美洲。台灣可見1種,全島分布低海拔地區,常見於海岸、河灘或是魚塭等水邊環境和其他類似受干擾的地方。它是一種非常優勢且具有吸引力的地被植物,在溫熱帶地區終年常綠,生長速度快、覆蓋性佳且植株密貼如毯,也是蝴蝶的蜜源植物,更可以耐受乾旱和季節性濕地。
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2023/06/18
菊科向日葵屬約67種,物種起源於北美洲,有兩種重要的經濟作物,一是向日葵,其二為菊芋。1997年一艘巴拿馬貨輪滿載著葵花籽,途經中部外海,在彰化縣西海岸潮間帶擱淺,而船艙內大量葵花籽隨後漂流至彰化沿海各地,這些種籽非常適應台灣西部環境,在彰化縣福興、漢寶、芳苑沿海田野、路旁,並朝向內陸及北部海岸發展
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2023/05/27
葫蘆科植物在生活中有許多重要的經濟物種,像是西瓜、冬瓜、金瓜、絲瓜、苦瓜、佛手瓜等等都是此家族中重要成員。紅紐子屬植物主要分布在亞洲、非洲和澳大利亞的熱帶地區。家族成員僅有4種,台灣僅見一種-天花。廣布熱帶和亞熱帶地區,從西非到澳大利亞,台灣分布低至中海拔地區山地,為一年生草本植物,攀緣或蔓生。
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