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<p>消失的紅樹:紅茄苳</p>

更新於 2022/07/07閱讀時間約 12 分鐘
 
根據文獻研究紀錄,十九世紀時,台灣紅樹林分布南起屏東東港,北迄基隆,其中高雄灣和基隆灣的紅樹林在日治時期曾被指定為「天然紀念物」。過去,六十年代台灣隨著經濟發展蓬勃,1959年後,高雄港展開12年擴建計畫等多項措施,這也是細蕊紅樹與紅茄苳最後記錄的一年,在台灣野外族群已滅絕,而被指定為天然紀念物的高雄灣紅樹林從此消失。
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我是葉子,選擇了「葉子與植物的距離」來作為寫作計畫主題。因為工作關係,我所經歷過的荒煙漫草之地、讀的、寫的,一直都圍繞在植物身上,那種不斷挖掘的新發現成了必要的一種核心。在寫作的過程中,我也會同時分享發現(遇見)的心境歷程——台灣這塊被稱為「Formosa」的蒼翠之島,其魅力是多麼無窮。
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日本前胡這個名字由來不詳,台灣分布北部及東部海濱,離島綠島、蘭嶼、彭佳嶼等亦有分布,常散生或成群生長。在日本,人們視它為「奇蹟之草」,自古以來就被用以當作保健蔬菜和民間醫藥。而人們也相信「每天食用可延長一天的壽命」而被稱為「長壽草」,是一種相當受到重視的植物。
迷迭香被定義為「愛情、忠貞和友誼」的象徵。當聖母瑪利亞離開埃及時將她的斗篷披在路旁一叢迷迭香上,於是綻放了許多如薔薇般的小花來,而耶穌賦予了芳香高貴的氣息,和具有神的力量及藥效。古埃及文明裡,迷迭香是「永生」的象徵,它曾是歐洲是重要的草藥,十七世紀時,人們更利用迷迭香用以對抗黑死病。
香味是一種帶來名為「魅力」的魔法師,使出不著邊際的淡淡引誘、釋放無以名狀的束縛與恐懼。相信大部分的人都曾透過精油來舒緩壓力或安撫焦躁情緒。如果你曾經享受過玫瑰的芳香,你會體驗到精油所散發出的芳香氣質,很多使用過精油的人都知道「茶樹精油」,但可能不知道,茶樹的本身,與我們所喝的茶到底有什麼不同。
濱防風-基本上它是野草,但有些人認為它是一種蔬菜。由於海岸建設和人為過度干擾,加上各種各樣民間傳聞的可能性,導致過度採集而逐漸稀少。在台灣已有民間栽培種植,作為保健食品。在日本,人們利用它獨特的香味作為調味品,並消除魚和貝類、肉湯等異味,是不可或缺的奢華食材。在中國則常被運用在傳統的中藥/民間藥。
獨腳金屬植物西方國家常視為侵入性物種,主要出現在農業生產地區,屬於半寄生草本植物。獨腳金原產於熱帶非洲和亞洲半乾旱草原地區,台灣主要分布中部大肚山台地、南部、恆春半島及台東一帶,生長在低海拔開闊草原或田野,多寄生在禾本科身上。
岩大戟分布北部沿海地區,生長在斷層錯動產生的堅硬岩石之間,為台灣稀有植物。春天是一年一度的嘉年盛會,遍布岩石間的岩大戟個個像是換上綠色又有層次的蓬蓬裙,頭頂上還有許多小黃花綴飾,繁花錦簇熱鬧非凡。到了四、五月間,綠色的葉子已開始逐漸轉黃、橘紅,然後開始脫落,緊接著地上部分慢慢枯死.....
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