食記 | 挑戰死神辣椒! 中原夜市激辛豬排咖哩
閱讀時間約 2 分鐘
自從兩年前挑戰大王麻辣乾麵後，就沒再吃過什麼讓我崩潰的辣食，直到...和這恐怖的咖哩在中原夜市相遇。
一般我們常吃的辣通常是朝天椒，台灣種的辣椒再辣一點可能是雞心椒，或者也有人使用鬼椒來入菜，但鬼椒的味道比較特別，除了辣度高以外，也不見得是大家喜歡的口味。
這次挑戰的激辛豬排咖哩...醬料使用目前金氏紀錄最高辣度的「卡羅萊納死神辣椒」( Carolina Reaper )，史高維爾辣度達 156 萬度，比前一個紀錄保持椒「千里達毒蠍辣椒」( Trinidad Scorpion Butch T pepper ) 整整多了 10 萬度...
挑戰的流程是這樣：
- 簽立切結書（放棄對店家的刑事、民事訴訟權）
- 店家上菜，並開始計時 30 分鐘
- 30 分鐘內完食，該碗咖哩免費，並再獲得 500 元獎金
先不論誇張的辣度，咖哩醬料本身是非常濃郁且香氣十足的，加上外酥內多汁的厚實豬排，整碗豬排咖哩一上菜就令人食指大動！
這一切美好的畫面，就在咖哩醬伴隨白飯滑入口中的瞬間消失殆盡。這種等級的辣最妙就在，麻痺一切之於還讓你感受得到香氣，只是不會有任何心情XD
迅速三口下肚後，實在很難舉起湯匙再舀第四口，只好一直吃著又嫩又厚的豬排逃避現實哈哈哈哈。
迅速三口下肚後，實在很難舉起湯匙再舀第四口，只好一直吃著又嫩又厚的豬排逃避現實哈哈哈哈。
舌頭與喉嚨的麻痺、鼻水和眼淚的失控，讓我幾乎忘記他只是一碗咖哩飯，不說還以為是什麼容嬤嬤的酷刑！
最後硬著頭皮吃了將近十口，已讓店員弟弟讚嘆！邊吸鼻涕邊問老闆：
「當初怎麼會想做這款激辛挑戰咖哩呢？應該很少人能吃吧？」
最後硬著頭皮吃了將近十口，已讓店員弟弟讚嘆！邊吸鼻涕邊問老闆：
「當初怎麼會想做這款激辛挑戰咖哩呢？應該很少人能吃吧？」
老闆只是悠悠的回答：
「那時候就很多人問我們有沒有辣味的咖哩，我想說要辣直接辣到底。」
「那時候就很多人問我們有沒有辣味的咖哩，我想說要辣直接辣到底。」
^____^ 老闆也是很極端哪，方丈不能得罪。
總之，挑戰誠可貴，生命價更高。
苗頭不對就別硬吃了，因為我回去拉了一次吐了兩次才復活喔！哈哈哈
不過還是得幫店家解釋一下，除了挑戰用的激辛豬排咖哩外，其他餐點都很好吃且 CP 值爆高！
推薦：禮服蛋包飯、一般豬排咖哩，這間的份量都偏大，建議不要隨便點大份量。
有機會的話大家可以去中原夜市踩點～
推薦：禮服蛋包飯、一般豬排咖哩，這間的份量都偏大，建議不要隨便點大份量。
有機會的話大家可以去中原夜市踩點～
店名：塔普食堂
地址：桃園市中壢區實踐路252號
營業時間：每天 17:30 - 21:00
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過去，當我消耗到一個臨界點，獨自出遊是我快速為自己充電的方式，「國外旅行」是個大電池，「獨自」更讓
今天來到新竹隔壁的城市溜噠溜噠，中壢市，以往很少會到中壢市走走，通常往北都是直接去台北市或新北市，或者往南去台中市逛街。對中壢市的印象不深，可以說是沒什麼記憶點，正因為如此，決定開始探索新竹周邊的鄉鎮。
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多數人之所以無法捨棄自己其實沒在用的物品往往是因為他們從物品「會不會過期、會不會壞掉」的角度去思考，
所以不僅無法從「是否對自己生活品質有益」的角度去思考物品的去留，甚至無法去意識到其實這些看似沒有保存期限的物品已經因為沒有在使用或在維護，內部早已開始崩壞......。
相對地，「食物」是有時效性
當初會想到交換日記這個挑戰，主要是每個月都會自我要求嘗試一個新體驗，但考量那段時期只能宅家修行，加上以往沒有寫日記的習慣，擇日不如撞日，這個計劃就誕生了！
但事情有這麼簡單嗎？於是挑戰結束後，我做了一個原本非常排斥甚至不斷拖延的決定…
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