食記︱平價韓系庶民美食 兩餐韓國年糕火鍋吃到飽

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又到了吃鍋的季節!這次來吃韓國年糕火鍋,跟著韓流明星腳步一起狂嗑韓式炸雞、韓國泡麵,彷彿一秒到韓國~

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不必飛韓國,就能吃到道地韓國年糕火鍋啦!久聞這間「兩餐韓國年糕火鍋」以$299就能吃到飽,首店開在年輕人聚集的西門町商圈,本次體驗的是位在台北大同區家樂福重慶店一樓的分店。菜色包含8種韓國特色年糕、10種以上拉麵、6種以上特殊口味的醬料、還有各種配菜、韓式關東煮、韓式炸雞等,以無限量自助吃到飽方式供應,光是這些就很迷人啦~

■關於兩餐:

台灣火鍋市場一年就可創造出300億商機,業者看準韓迷不但追劇,還要追美食的追星心態,2016年引進了在韓國當地擁有上百間分店的火鍋連鎖品牌「兩餐」(韓語發音:dookki),於四月中旬開幕,承襲一貫的平價超值,店內裝潢也是具現代感的韓系工業風,除了吸引網美、網帥朝聖打卡,並趕上當年《屍速列車》、《鬼怪》等大片颳起的哈韓風潮,創出亮眼佳績後,逐拓展全省據點、開放加盟,現在全省已有18間分店囉~

不說不知,由韓國男星「崔始源」和女星「姜素拉」主演的韓國浪漫偶像劇《卞赫的愛情》,其中幾場吃飯戲碼,就是在韓國的「兩餐」年糕火鍋店所拍攝的呢!希望等疫情結束,也能去當地吃吃看啊!(老迷妹許願~)

今天到訪的是位在台北大同區家樂福重慶店的「兩餐」分店,距離最近的捷運大橋頭站步行大約8分鐘可抵達。

今天到訪的是位在台北大同區家樂福重慶店的「兩餐」分店,距離最近的捷運大橋頭站步行大約8分鐘可抵達。

店員很忙碌,餐期時間一人多工,門口貼著大大海報,請顧客先掃描QR CODE,輸入姓名和手機號碼,等到有位子時,會以簡訊通知。

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店家是與inline APP合作,現在各大餐廳幾乎都加入inline,不用輸入很多個資,很即時也非常方便。(依手機型號不同,Android收到的畫面長這樣)

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韓國代表性的傳統美食,像是辣炒年糕、關東煮、獨特炸物及道地泡麵等等,利用韓國傳統的獨特性醬料,將各種食材串連出美好的口味。這種創新且多元化的方式,讓吃不再只是一餐!
店名「兩餐」的意思是第一餐先品嚐美味的火鍋,第二餐使用剩下的火鍋醬汁加入炒飯用食材,就成為韓式炒飯啦~另外還可以再煮韓國道地的泡麵做為第三餐。這麼豐盛吃法,真是很吸引人呢(¯﹃¯)

韓國餐廳常見的不銹鋼餐具

韓國餐廳常見的不銹鋼餐具

入座時桌上已是擺好餐具和桌墊紙,左下方長得像迷你平底鍋的是餐碗,餐具則是圓頭不鏽鋼筷(不是韓國的扁平筷)和長湯匙。最左邊是崁入桌子的垃圾桶(不會因為碰撞翻倒);右邊大鋼盆給你裝生菜、年糕等生食材用,上方像零錢盤的鐵盤是裝炸物熟食用。
座位旁都有服務鈴,需要時按一下(就說店員很忙了XDDD)

除了帶位、收拾、加湯、單點(肉品)、結帳,其他取餐和煮食需要顧客自己DIY,店員會問你有沒有來用過餐,快速念完一連串用餐須知,如果聽不清楚,桌墊紙上也印有詳盡圖說教學。
☝年糕火鍋怎麼煮最好吃?
☝如何享用美味的炸物呢?
☝如何享用韓國甜不辣呢?
☝如何做出美味的炒飯呢?
這些都可先參閱官網說明,以免自己手忙腳亂~

中島區為自助取餐區,眼前這一排是炸物區,包含韓國地瓜冬粉、寬粉、炸豆皮、韓國泡麵、酥炸海苔捲、炸魷魚、脆皮炸餃子、炸地瓜、醬拌雞塊、奶油起士炸雞(自己另外淋醬)&雞塊、炸地瓜&炸洋蔥圈(這區很搶手XD)

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生食區:上排左起依序是短麵粉年糕、寬麵粉年糕、細麵粉年糕、韓國魚板,下排左起依序是原味年糕、艾草年糕、紫米年糕、水煮蛋。(也太有趣了,口味好多XD),年糕區旁邊就是一般常見的火鍋料

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「兩餐」另一大特色就是價格非常實惠,一人只要$299(+10%),另外,還可以選擇「每人加$100,肉肉吃到飽」優惠方案,有牛雞豬肉片可選。想要呈現像官網上「起司黃澄澄牽絲的豐盛感」,需再單點「雙色起司」$139。

韓國火鍋的重要角色,就是來自韓國七款辣度不一的的特色醬料,最辣是五根辣椒的火焰醬、四根的韓流醬、三根的蔬食醬、兩根的兩餐醬、一根的炸醬/天使白醬/宮廷醬。此區可自己調配醬,有POP教學(辣度可不是蓋的~)

自助飲料區,有自助義式咖啡、熱茶、可樂、可爾必思冰沙.....也是喝到飽

韓國魚板串,魚漿含量75%以上,店家也鼓勵顧客可盛裝魚板湯,容器可用左邊鐵碗。(好吃~記得要多拿幾根喔~)

韓國魚板串,魚漿含量75%以上,店家也鼓勵顧客可盛裝魚板湯,容器可用左邊鐵碗。(好吃~記得要多拿幾根喔~)

我們來之前已經有先研究過,基本吃到飽方案會很飽,所以沒點加購方案(吃了一堆年糕、炸物能不飽嗎XD)。話雖如此,一家三口仍在失策情況下,僅吃了「一餐」,就飽到天靈蓋,無法再吃了╮(╯_╰)╭(殘念)~奉勸小鳥胃自行斟酌。
不過,換個角度來說,平常隨便在外餐廳吃飯,單點一餐就四、五百了,這一餐含10%清潔費一人花費$329,也很划算了~
就當天用餐經驗來說,補餐很快速,食材也算新鮮,炸物也不會有放久的油耗味(可能是因為假日),大胃王是很適合來這裡大快朵頤一番。

兩餐두끼韓國年糕火鍋吃到飽 重慶店

🚩地址:台北市大同區重慶北路二段171號1樓(家樂福重慶店/捷運大橋頭站8分鐘)
📞電話:02-2552-8511
更多圖文請見出處:

■圖文作者:Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。
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