食記---元藏鍋物&壽喜燒(板橋店)

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

這家店位在板橋文化路一帶, 主要提供壽喜燒跟各類火鍋.......
也算是一種吃到飽的店家.......
看這菜單, 原則上他們會提供基本的肉類(我是點壽喜燒的), 若不夠的話也可以在加點......
不論加多少, 都一律以固定吃到飽的價格計算.....
這是他們提供的肉類, 沙拉是我自己拿的.......
因為是沒加點, 所以肉吃起來普普的......
這是我拿的一些火鍋料, 這些料算是自助的......
想拿多少就拿多少......
也可以選自己喜歡吃的火鍋料......
火鍋料加在壽喜燒裡味道會是怎樣? 其實個人認為還蠻不錯的.....
這是超有創意的吃法.....
後來我又點的粿條, 平時一般人都是加麵或是加冬粉.....
加粿條其實也蠻不錯, 可以吸飽湯汁, 吃起來蠻讚的.....
由於在菜單上有看到月見牛肉片, 所以我又加點了這道......
月見日語念法就是ketsumi, 也就是加了一些蛋黃.....
牛肉裹上蛋汁, 然後下去煮, 吃起來有濃濃的淡香......
來了, 這是我的成品, 一些料加進去就是沒有湯的火鍋......
很符合壽喜燒本身的定義.......
店家也會提供醬汁, 醬汁不夠的, 可以繼續加.....
看到上面那張圖沒有? 壽喜燒加火鍋料, 蠻有創意的作法.....
有機會的話, 大家可以來吃吃看.....
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這是我的美食, 旅遊的部落格, 希望大家能喜歡.......
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      這家店是位在南勢角興南夜市一帶, 專門賣日本料理為主......       因為平價, 所以常受很多客人歡迎.......     每次一營業, 馬上就坐滿人潮.......        這是我點的綜合握壽司, 這握壽司有旗魚, 鮪魚, 鮭魚三種.....    這握壽司捏的比較緊
      還記得我之前提到的BY2後援會裡的小艾吧!! 他就住在景安捷運站附近.....     以他的身分跟家世, 我猜他可能住在這一帶.......     這也算是高級住宅區之一, 很特別的就是這一帶一進去巷子, 裡面就有警衛在駐守......     裡面的環境也是蠻安靜的.......
       這是我在景安路上發現的第二家咖啡店......      這家店的特色是外面有設置座位區......      不喜歡坐在屋內的, 也可以坐在外面......      這裡比較靠近捷運景安站.....     不像三也田離景安站那麼遠.......      來到景安站, 不妨可以來
        這家店位在開封街一帶, 專門賣日本拉麵為主......     "妻籠本"是以前日本某地方的夜市名稱, 這家店的老闆以此命名......       這是我點的豚骨叉燒拉麵, 它上面有加海苔, 叉燒, 以及一些蔥......     這蔥泡在湯哩, 可以提味, 讓湯更鮮.......
       大溪的名產, 除了豆乾外, 還有另外一個, 就是"月光餅".......    這家店就是"月光餅"的創始店........   以前大溪當地因平窮人沒錢買月餅, 所以就用番薯當餡料, 用餅皮包起來, 形成他們的月餅.......   因這月餅的特徵就是中間凹下去,
       這家店位在二二八公園附近, 在這大概有50年歷史左右.......      很多人認為這家店的招拍是酸梅湯.........       不過, 當時我點的不是酸梅湯, 而是我比較愛吃的白糖沙餅.......     當時還不知道酸梅湯是這裡的招牌........     這白糖沙
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