歡迎光臨! 我是Oscar a.k.a 小o。
藍色是慵懶的顏色。今天要來上架的這一間在美麗的蘭嶼紅頭部落,貓奴一定會賴著不走的-蘭嶼海很藍咖啡。小o我在接近半夜時分才走進這間咖啡廳,藍色的石頭椅子、白黑相間的桌布、鵝黃色的淺色燈光...就像來到地中海一樣!(只是地中海的貓貓可能沒這麼多😆。) 不只如此,海很藍咖啡有很多隱藏的小巧思歐!
◇本咖啡廳適合: 放鬆、休憩、吸貓。
◆設備: 約六組小包廂與多個吧檯座位。
◇今日品項: 海很藍咖啡 – 三點五星。
海很藍咖啡是他們的Special特調🧚🏽♂️。
⭐️老闆娘特別交代我們有特別的喝法:要先品嘗攪拌前的牛奶香味→再慢慢等魚形狀咖啡冰磚融化,體驗不同濃度的口感→最後整個霍開搭配底部的獨特配方及杯緣的巧克力醬一起品嘗。“多層次的饗宴!”老闆娘非常得意地說到。
香氣(Aroma)
三星 🌕🌕🌕🌑🌑
牛奶乳香很奔放,而魚狀冰磚也緩緩散發咖啡香氣。雖然冰磚溶化後香氣更溢,巧克力與秘方的味道還是很強勢的佔了主位。但整體體驗上是很有趣的🤗。
酸度(Acidity)
二星 🌕🌕🌑🌑🌑
因為完全屬於調味類咖啡,喝不太出來咖啡酸度。咖啡冰磚有柴燒苦味,卻沒有酸香味。海很藍的分類更像飲料,甜度稍高。
醇度(Body)
三點五星 🌕🌕🌕🌗🌑
最初的牛奶口感滑順,隨著冰磚融化整體的濃度會逐漸上升。混上巧克力醬後會增加黏稠度,但杯底的獨家秘方會適當的調和過於甜膩的味蕾。
風味(Flavor)
四星 🌕🌕🌕🌕🌑
大致上是巧克力基底的調味咖啡,但不是摩卡那樣成熟帶苦味的風格,而是更輕巧靈趣的年輕甜味。底部的祕方(我的酒鬼朋友猜是奶酒🤫)會提升層次感,中和甜膩口感。適合不愛喝酒的朋友嘗試~
餘韻(Aftertaste)
三點五星 🌕🌕🌕🌗🌑
一開始偏重拿鐵的後味,會有偏奶甜的韻尾在嘴上。後期會被巧克力濃郁的甜味及一點點的奶酒香氣佔去。咖啡的甘苦酸消失的差不多了哈哈哈~
總評: 層次豐富又極為有趣的海很藍Special咖啡
◇店家資訊:
蘭嶼海很藍咖啡◇店家位置: 蘭嶼 紅頭部落。
◇營業時間: 每日營業時間為11:00-14:00及19:00-23:00。
◇平均消費: 150元
◆默默推薦:
起司條/小島地瓜派(如果你喜歡地瓜)
|你好~第一次光臨的你,這間小店叫: 拿鐵◆底片◆話匣子。會不定期上架介紹各地好喝的拿鐵與咖啡廳,若你也是拿鐵愛好者歡迎訂閱追蹤,一起探索咖啡世界🤎|
💢講了這麼多最後才出現貓咪!(小o深深的鞠躬道歉)
各位客人有機會去到蘭嶼一定也要去拜訪海很藍咖啡呀~
那以上,就是小o今天上架的商品,希望各位客人喜歡。😁
最後也祝你有美好的一天,下次再見!