食不安全

廢物加工胡亂調，殘餘農藥未曾消；
國家認證仍難信，怎可安心吃夜宵。

食安問題沸沸湯湯，從農藥殘留、塑化劑、餿水油，甚至有有湯頭添加罌粟殼，還有大陸的假雞蛋、假筍干；難道這是中國人的劣根性？有能力把廢物製造成看起來可食用的東西，基本上頭腦、技術堪稱一流，難道這種優秀的才能只能拿來做損人利己的事情？
網路上流傳一個笑話：
美國人、韓國人、日本人被食人族抓去；
美國人說：「不要吃我啊！我全身油脂，不好吃。」
食人族回說：「不就跟美國牛一樣，油脂豐富入口即化嘛。」美國人被帶走了。
韓國人說：「我不能吃啊！我全身都是假的。」
食人族回說：「把假的部位去除掉，剩下的燉湯。」韓國人也被帶走了。
而日本人只對食人族說：「我是台灣人」就被放走了。
雖然是笑話，卻極盡諷刺，也讓台灣人在世界蒙羞。
許許多多各式各樣不合格的食品報導，讓大家無所適從，真不知道到底有甚麼東西是能吃的？有人說不如自己種的菜比較安全，但又怎知道種菜那塊土地有沒汙染？食用油這種東西是烹飪必備，難不成要自己榨油？
幾個朋友在聊天，談起這方面的話題，有人開玩笑說：
「既然甚麼都不能吃，不如甚麼都吃，說不定來個以毒攻毒反而沒事。」
另一個說：
「原來各種癌症越來越多的原因找到了，這樣說也是啦，吃得越養生，搞不好身體抵抗力越差，就像某明星的女兒不是年紀輕輕就得大腸癌嗎？據說她生活很規律很注重養生啊，台灣有句俗諺說：垃圾吃垃圾肥(台語)也不是沒道理的。」
說笑歸說笑，笑談的背後是無奈的悲哀；餿油驗到後來還懷疑有超標的戴奧辛，這好比用生化武器顛覆一個國家，怎麼有人喪盡天良至此？這比殺一個人的罪大的多，因為他殘害的是無數的人甚至幾世代，生意做得越大殘害越多，不知道他每天怎能安安穩穩入睡？他敢保證自己的親人都沒吃到這些？甚至他本人也許都吃到過自己製造出來的毒物，真的是為了賺錢不擇手段？
在一片抵制聲浪中，我想到的卻是：如此龐大的企業，有多少員工靠他生活，現在，這些員工怎麼辦？雖然我沒任何親友在這些公司上班，沒任何政治色彩，但想到許多無辜的人，也許將失業，很多攤販、商家可能做不下去，接下來產生的家庭、社會問題，有哪個行政官員想過、提過如何幫助這些人？如何將傷害盡量減低？
我曾做了一首詩：
<貪>這個字

中國造字有精研，泯滅良心利放前，
造就今天狼狽樣，何曾想過禍千年？