北海道追櫻-日本櫻前線的最終站 | Day2 函館朝市、五稜郭、星級主廚的拉麵店

昨晚為了落實防疫，又很懶得上上下下，溫泉既然塞車，索性就不泡了，Super Hotel的床屬於偏軟的，對於家裡雙層直立筒的我來說(驕傲，整個家最貴的玩意兒)，睡眠品質只能說還好..還好有稍硬的枕頭可以平衡一下。

用過早餐後，想說趁著大家都還沒起床，先來逛逛許久沒踏進去過的函館朝市，沒想到人還不少，計畫的釣烏賊雖說本日的價錢只需700羊，但排隊竟然要排一個半小時...

既然號稱賞櫻行程，櫻花自應當是主役，豈能被魚蟹蝦貝烏賊海膽這些俗世之物蓋過光芒，快速錄製完朝市的影片(但還是排了一個半小時的隊)，重點還是不能錯過的櫻花樹下的野餐時光。

野餐時光，甜點絕對不可或缺，這間法式甜點店《ペシェ・ミニョン》雖然隱藏於民宅巷弄中，但還是逃不過食べログ的法眼。

萬事俱備，本以為算無遺策，但沒想到的是，天空竟開始被淺灰色的雲所慢慢覆蓋...

五稜郭城，與松前城一般，同樣是經歷過戰爭的城郭。其於西元1857年開始動工，至西元1864年箱館奉行所進駐，正式成為統治蝦夷(北海道舊名)的政治、軍事中樞，並成為世界少見的「星型」城堡，後經歷了箱館戰爭、土方歲三殞落、大政奉還、採冰事業的風雨，於西元1871年將城內建物解體，並於西元1914年以公園形式對外開放，西元1952年被指定為特別史跡。

如今的五稜郭，早已嗅不出往日作為政治、軍事中樞的嚴肅氣味，其除了是函館市民假日遛狗、溜小孩、慢跑、散步的好去處之外，也是北海道排行第二的春日賞櫻景點。

五稜郭城，園區內共約有1600株櫻花，以染井吉野為主，另有非常少量的八重枝垂，雖說顯然未達能夠入選櫻百選的株數，但因沿著其星型的城郭栽種，跟著櫻花飄落的方向，便能不知不覺地繞完城池一周，再由五稜郭塔俯視而下，又能獲得一顆完整的「粉紅星星」；加上櫻花祭典規模不小，園區能野餐的位置寬敞眾多，入選北海道賞櫻景點排行的第二名應是當之無愧。

還沒從無法野餐的打擊中恢復，老天爺彷彿幸災樂禍一般，竟然開始下起了綿綿細雨，氣溫也刷~~的瞬間下降，冷風吹過，體感似乎未滿10度，無奈之下，只能默默，快速又無奈的結束五稜郭的行程。

失去了野餐機會，啟動雨備專案，我們來到了這間本來應該沒有口福吃到的《Ramen Room 18》拉麵店，師傅是由米其林1星的拉麵店出身，小小店面、少少座位，但聞到那撲鼻的香味，著實讓人充滿期待。

店內的座位不多，在日本的拉麵店，我一向會選擇坐在吧檯，這是最能夠感覺到廚師手藝與熱情的位置。看著師傅一邊點餐、一邊煮麵準備食材...

有趣的是，在擺置拉麵配料的時候，師傅竟然不是用傳統的長筷，而是用料理用鑷子的時候，心中會心一笑，上面那句話又浮現了一次。

雖然可能沒辦法做太專業的美食評鑑，但我其實自認也是挺會吃的，淺嚐一口湯頭，心中馬上就知道這應該會是一間值得二訪的店；再輔一口麵體，口感雖不至驚為天人，但也足夠讓人感到驚奇了，心中那股「應該」立刻就升級成了「絕對」。

雖然櫻花野餐令人遺憾，但也意外地讓我們滿足了午餐，下午多出來的時間，花可以不賞，但準備好的法式甜點可不能不吃。

為了讓隔天回程輕鬆些，雖然有點折返跑，但還是稍微更動了一下第三天行程，把植物園拿來今天用囉！

函館熱帶植物園的猴子泡湯，和熊拜拜、企鵝走路應該可以並列為北海道三大動物觀賞奇觀(自己取的)，另外從購票處可買到一包100羊的飼料，你還能看到猴子做出一些特技向你討飼料的可愛模樣。

進入溫室晃晃，裡面的溫度與濕度，會讓人有種回到台灣的錯置感，雖說內部規模不大，但處處充滿了日式設計的小巧思，逛起來也不大會無聊，以入園料300羊來說，是很值得一來的小景點。

離開熱帶植物園，今晚的行程本來是函館山的夜景，雖說已看過無數次，但總覺得這是來函館必須要完成的儀式感。不過，今天的天氣實在不給面子，考量到上山之後的氣候因素，我們很輕~易~的就放棄的這個莫名的儀式。

本想用MUJI coffee為今天畫下一個完美的句點，但禍...是絕對不會單行的，不知道為什麼我們直覺都認為這麼大的MUJI，有coffee是理所當然的，但裡面咖啡是有的，只是是Starbucks......好吧，晚餐只好隨意找個大戶屋解決了。

本日算是個市區跑行程，對於文青而言，函館市區絕對是能消磨你一整天的時間，除了上篇文章介紹過的金森倉庫群與Starbucks，和本篇的北海道最大MUJI之外，還有一個位於七飯町的蔦屋書店，建築外觀都是百分之百的文青風格，網美照拍起來時時間流動感會彷彿消失一般，內部當然也有不少特色商品，荷包的錢錢一不注意也會不小心消失喔，這種逼人浪費的事，當然不能只有我知道。

最後，常有人問我，函館到底要怎麼安排行程？2天太少，3天又太多，真的很難取捨。對我來說，最重要的取決標準就是「你是否要上函館山看夜景？」是，一定是3天2夜，一天天氣不好的話，還有第二天可以賭一把，如果覺得時間太多的話可以跑跑松前、江差或下一篇我會介紹的一日往返景點；否，那就2天吧，除了市區內景點可以刷完外，路線安排得宜，回程時也是能順道蒐集不少周邊，用上面那個標準來決定，是不是簡單多了呢？