金庸小說裡最貪吃的當屬北丐洪七公了，
其中一道叫化雞，用水和泥裹住雞，生火慢烤。
烤得一會，泥中透出甜香，待得濕泥乾透，剝去乾泥，雞毛隨泥而落，雞肉白嫩流汁，氣味濃香撲鼻。
每次看完這段小說，口水都流了出來。
野雞是山珍，那今天要介紹一下海味。
記得有一次接到一通爽朗客戶的來電，表示要設計品牌，希望能透過視訊討論一下。
討論完畢客戶決定立即執行，並且將產品當天送至公司讓我們嚐嚐。
(真的好有執行力)
還好公司有一個多才多藝，除了美學外、廚藝也相當了得的設計(號稱現代蘇東坡)。
所以當客戶產品送到，現代蘇東坡一看食材大為讚賞，然後就開始了。
第一道菜－九層塔炒文蛤
只見我們的設計大廚開火熱鍋，加入蒜頭、薑片爆香然後放入蛤蜊，
倒入少許米酒去腥，淋2匙蠔油，少許烏醋
待蛤蜊全開馬上將九層塔及少許香油跟辣椒拌炒，
彈指間一盤鮮味逼人的九層塔炒文蛤馬上呈現大夥眼前。
緊接著薑絲文蛤湯
只見設計大廚準備一鍋水，放入細切薑絲一起煮滾，待水滾後放入蛤蜊，
等蛤蜊口打開，灑上米酒及少許調味立即又是一大碗清鮮可口的薑絲文蛤湯。
簡單的兩道菜立即完美呈現，大夥驚豔的不可置信，
但口水的吞嚥及九層塔炒文蛤的香味讓我們回到了現實。
一口九層塔炒文蛤，一口薑絲文蛤湯，只能用抖擻的『鮮』來形容了！！
品牌名：水饌食材
品牌slogan：嚴選食材 為您把關
後記：原來我們如此的幸福，天地孕育萬物來承載我們的生命，
面對困難時我們必須勇敢無畏攜手一起邁進。
最近疫情宅在家，可以自己煮些養生滋捕的菜餚+運動
一起渡過這次的難關。
『更多的美好請上』
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