垂涎三尺？！口水和麵包也可以清潔博物館的畫作與文物！

#新冠疫情暫停口水清潔
#博物館冷知識

新冠疫情不只影響博物館的保存修復人員要維持社交距離、居家辦公，還讓多家博物館下令暫停使用口水清潔畫作！

什麼？口水清潔畫作？

是的，你沒有看錯

（別擔心，這種做法已有數百年的歷史，而且還有科學根據）

許多西方博物館至今仍保有使用口水清潔畫作的方法，過去甚至還曾用麵包來擦拭壁畫！

一起來認識博物館清潔的冷知識吧🤓🤓🤓

對許多年代久遠又珍貴的藝術畫作和文物來說，最常見的敵人就是「灰塵」與「髒汙」。為了讓它們恢復昔日光彩，博物館與美術館的專業修復人員無不使出渾身解數。

其中，受到不少修復人員青睞的不是什麼化學溶劑，而是「口水」！

凡舉紐約現代藝術博物館（MoMA）、波士頓美術館（MFA）、澳洲國家美術館（National Gallery of Australia）、加拿大自然博物館（Canadian Museum of Nature）、葡萄牙里斯本博物館…等，都是「口水」的愛用者。

（偷偷說，用口水清潔畫作的研究還曾獲得2018年的搞笑諾貝爾化學獎呢🤫）

根據修復人員的說法，口水是一種安全又有效的清潔方式。

人的唾液含有多種天然酶，像是：解脂酶（lipase）和澱粉酶（enzyme, 𝝰-amylase），這類分解食物的酶，有助於溫和去除油脂、灰塵和表面髒污，而不傷害藝術品及文物表層，特別是一般污垢、油煙以及尼古丁。

此外，比起一些會致癌的化學清潔劑來說，更能確保修復人員的健康。加上現在越來越多的修復人員傾向使用環保、零污染的修復材料，因此，「口水」的地位更加屹立不搖。

大多時候，修復人員會用棉花棒沾取自己少量的口水，用滾動的方式來回擦拭文物表面的一小塊區域，一直重複到乾淨為止。無論是畢卡索、林布蘭大師的油畫，還是陶瓷、鍍金塑像、木質雕刻、骨骼標本、玻璃或皮革等，都是能用口水清潔的範圍。

用口水聽起來可能很不衛生💦

一些修復師解釋，通常會在吃東西前（像是午餐前）才使用這種清潔方式，隨後也會用水再次清理一遍，並確保表面乾燥。

只不過，由於各國目前仍處於新冠疫情之中，考量口水也是一種病毒傳播的潛在途徑，因此，許多博物館及修復人員也不得不暫停使用「口水」這種清潔方式。

你可能會覺得用口水清潔文物和畫作聽起來有點太震撼了😱

其實早在18世紀前，就已經有繪畫保存人員在使用這種方法。

在歷史的發展上，也曾有過不少奇奇怪怪的清潔方式，像是：用尿液、酒、沾濕的麵包片、半塊生的馬鈴薯...等，來作為去除畫作表層髒污的小撇步。

🥖🍷🍺💧🤤🥔🥛🐄🍞

當然，前面這些作法都在證明弊大於利或有更好的替代做法之後，就隨著時代被淘汰了。

比較多西方修復人員還在用的「白麵包」和「口水」被流傳下來，一直到今天。

新鮮麵包白色柔軟、像海綿的部分，就曾在17世紀被用來清潔義大利西斯汀教堂（Cappella Sistina）上，由米開朗基羅（Michelangelo ）創作的曠世巨作「創世紀」，被認為是一種跟海綿一樣，適合去除油脂和擦拭灰塵的材料。

英格蘭遺產委員會（English Heritage）目前還有一些修復人員維持用白土司來清潔古堡、古蹟內歷史悠久的壁紙。

只是，用麵包來擦灰塵，實在是讓人感覺太浪費食物了...

而且擦完之後，還必須要用吸塵器吸乾淨所有的麵包屑，避免變相飼養蟲蟲在博物館；目前也有其他更合適的材料及方法可以取代麵包，因此，現在「白麵包清潔法」也越來越少人使用了。