方格精選
宅在家食記 07/17/2021
閱讀時間約 2 分鐘
今天本土確診 8 人，回到個位數了。
昨晚睡前吃了顆退燒藥，睡得並不安穩，整夜頭痛，起床量體溫 38.6 度，仍頭痛，吃了一顆普拿疼，很快緩解。體溫漸漸下降到 38 度以下，整天仍有微醺感，嗜睡，打針部位有點兒痠，但已經沒有什麼不舒服了。胃口倒是挺好的。
用 沾美藝術庭苑 的麵包做蛋沙拉堡。超簡單版蛋沙拉：兩顆白煮蛋用叉子壓碎，擠上 Kewpie 美乃滋，磨一點黑胡椒，攪勻即完成。好吃死了。
蒙詹宏志先生贈一盒 二崙佳美 蛋黃酥、綠豆凸、流沙月餅，我之前並不認識這間店，但想詹先生送的必屬佳品。今天烤了綠豆凸，細綿爽口，香甜不膩，太好吃了。
晚上參考 蔡珠兒 姊的食譜做了清炒綠竹筍絲。煮熟冰起來的綠竹筍切細絲，下自家煉的雞油，小火翻炒，加一點鹽和幾隻切碎的金勾蝦，如此足矣。雖沒能把筍絲切成牙籤粗細，但也夠好吃了。
用郫縣豆瓣和菜籽油炒了一盤回鍋肉，豆干遠比肉片多，調味刻意淡一點，夫人吃得很高興。食譜：豆干斜切薄片，五花肉片切成均勻大小，郫縣豆瓣剁碎。熱鍋下菜籽油，肉片煸炒出油，起鍋備用。下豆瓣，炒豆干和高麗菜，酌加醬油、料酒、糖，續下肉片、蔥段，翻炒均勻即可盛盤。若有蒜苗更佳，那蔥就不用了。
夫人用小 V 鍋熬了南瓜干貝糙米粥。若照食譜，糙米要先浸泡六小時，我們沒那麼多時間，就直接照白米粥的行程煮，浸米半小時、煮粥半小時，果然還不行。於是整鍋移到爐上邊攪邊煮半小時，看米粒開花，就可以吃了，帶一點兒嚼勁，非常美味。
看完了《天國與地獄》，在《大豆田永久子與三個前夫》、《我家的故事》之後看這齣，不免覺得劇本有待加強，情節漏洞不少，整個戲也太用力了。話說「交換人生 / 上層與底層生命經驗交互映襯」的主題，《白夜行》大概很難超越吧（但我只看了小說，沒看劇）。■
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曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
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某天晚上我忽覺自己兩腳掌漲痛，低頭一看，竟見自己兩腳掌腫得跟饅頭一樣，差點嚇死我！為了消水腫，就開始了走路大業......
最近上班開始有逐漸心累的感覺了，一方面是因為接了新的職務，另一方面則是覺得在公司漸漸好像有磁場不太合的問題...於是這個週末為了調適自己異常低落的心情，我決定整整兩天都要廢在家不出門。
為了可以實現我的呆在家不出門計畫，一早我就去很久沒去的租書店租了兩本小說要來好好殺時間
這週末由於身體有點不舒服因此好好地在家休息了兩天，於是思考著我要幹嘛呢？
總算可以重回我的本業了，宅在家可不是誰都做得到的，不像之前都要想週末要去哪邊走走晃晃，現在倒是省了這個麻煩，轉而要想在家要做什麼了。
「小時候有時間沒錢，長大有錢沒時間」這句話，想必多數人都深有體會，小時候很喜歡，但得不到的東西，長大後很大概率，會以＂報復＂的形式得到，以彌補童年的缺失，這個部份，可以說是完美的，體現在我的身上
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以下轉貼5月22日發表在「故事」網站的書評，評論《眺望時間的盡頭》。我自己很喜歡這本書，也很用心地寫了文章。但不知會不會發表時間生不逢時。還是我應該趁勢轉過來本版？
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文:柚子貍
宅在家整整50天，不要說人快瘋了，狗狗也受不了了！終於有主人因為家裡的狗狗防疫不能出門，出現悶悶不樂的現象而來溝通。
先不要說狗，防疫讓家長發現，每天跟小孩膩在家壓力有多大，而毛孩也疑惑，鏟屎官隨侍在側，「明明就有空在家，為何不能帶我出去玩？」狗狗不了解發生甚麼事，只知道一天天期待落空
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