很多江浙館子都有這道盆頭菜，涼吃。自家做，掌握去籽、塞肉技巧就不難，熱吃也好吃，非常下飯。

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<div class="draft-block draft--p left">學起來了! 之前在市場有看過他但是不知道怎麼料裡就沒買了</div>

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馬世芳2017年迄今的部落格，2021年遷至方格子。包括音樂文字、廣播節目側寫、隨筆、食譜等。

願我們的社會能朝文明進步的方向挪動，哪怕只是一點點。

<p class="draft-block draft--p left">我也很認同個人心得要具有原創性。</p>
<p class="draft-block draft--p left">看了老師的課綱很感興趣，很想旁聽但無法到現場上課，可惜。</p>

這些寫滿革命、反戰、嗑藥、性解放的歌如何能通過翻版唱片在台灣社會橫行無阻，是我始終好奇的事。

過去兩年，我在電影院看了一百多部電影，比過去二十年加起來還多。

<div class="draft-block draft--p left">昨天香港國際國際電影節放《麻將》，初看，看得感動，嬉笑又深沈。</div>

這些年，我買了二三十支鋼筆，一支幾百塊到一兩萬不等。遠遠說不上蒐藏，心裡想的還是各種「寫」。挑出平日最常用的幾支，說說它們的身世。

全世界小津電影相關論文應該有一億字吧？沒有要寫論文，只想在看了感動的電影之後，順手記幾句。

唐魯孫、梁實秋、焦桐、裴偉、詹宏志、愛亞、蔡珠兒、王宣一、洪愛珠，還有黃媽媽。

我們那班同學，畢業到現在一次也沒有聚過。彷彿大家都迫不及待把那段記憶抹掉，從此不再回頭。


原本無法想像這兩樣食材可以炒在一起，入口竟出乎意料清爽好吃，脆甜的青椒和濃郁的皮蛋正好形成完美平衡，單吃就很開胃，下飯亦佳。