盛夏檸檬冰淇淋
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我很喜歡吃酸酸的食物，因此在吃冰時，不管是冰淇淋還是冰棒一律以柑橘類、檸檬類為首選。送進口中的同時，舌下也會湧出唾液，酸的皺眉卻又嚐得到甜蜜蜜的冰涼。另外，我也很喜歡自己動手作麵包蛋糕，「檸檬冰淇淋」是我剛接觸烘焙時少數幾樣絕對不失敗又經常獲得好評的一道甜品。夏天汗流浹背時，挖一口冰淇淋彷彿暑氣散盡，青色檸檬皮摻入冰淇淋中，增添的香氣不斷勾引舌尖，嚐一口，酸酸甜甜的滋味令人著迷，光是想到那個美好的味道，就讓我忍不住吞口水。
在青春熱血的高中生活尾聲，一個個活動接踵而來，其中又屬謝師宴為重頭戲之一，我們班決定以自己辦西式餐宴為主題，甜點推出的是學長家的藍莓起司蛋糕和我的招牌檸檬冰淇淋。還記得那時候準備的心情...因為要提供40份左右的冰品，非常緊張，很擔心老師們會不喜歡，但當謝師宴的當下、輪到甜點環節時，我變得期待又興奮，彷彿將要把冰淇淋送入口中－會不會太酸？會不會太甜？味道有沒有融合？檸檬皮的香氣能不能勾引味蕾？......
終於謝師宴結束，我忍不住跑去問較熟的老師：「檸檬冰淇淋好吃嗎？是我做的！會不會太酸？老師您喜歡嗎？」老師們滿臉笑容，我也得到我想要的答覆，像是冰淇淋在口中融化散發出的甜，甜到心坎裡。沒想到問題接踵而來，同學們開始一個個問我他們什麼時候也能吃到......
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