喜愛食物 : 甜饒餅
喜愛程度 : 再光顧
甜燒餅的是大塊頭，大小跟肉包差不多了，餅皮酥脆，純粹的麵粉香，比椪糖皮軟。內層舖滿一層焦糖。簡單的麵粉香甜加上剛好甜的焦糖香氣，些許白芝麻香點綴香氣，簡單的好味道。
養生饅頭有個黑糖香氣，放進一些莓果，麵粉有揉到出筋，所以饅頭是Q彈有嚼勁的，而不是鬆軟的饅頭。喜歡這種口感的朋友可以嘗試看看。
時間 : 06:00~13:00，16:00~19:30 (週一公休)地址 : 台灣台南市南區大成路一段193巷12號
[台南．饅頭/燒餅．南區] 張家燒餅
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地址 : 台灣台南市南區大成路一段193巷12號
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盛味豐貼爐燒餅相關資訊::
地址:
台北市大安區和平東路二段321號
營業時間:
AM6:30-PM18:30
(店休日:周日)
電話:
02
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一直想要來吃吃看很久了，這裡一共有兩間在賣煎餅，兩間相鄰，在地的朋友跟我們推薦要吃轉進去的這家，攤子看起來很乾淨 ，老闆跟老闆娘也都很親切
餡料跟餅皮就在攤位的旁邊，每一顆都是新鮮現包
餡料的部分以高麗菜為主，另外還有一點點絞肉跟蔥花，感覺有一點點像水餃的餡料
半煎炸的製作方式，油質看起來很清澈乾淨
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喜愛食物 : 現煎大煎餃
喜愛程度 : 再光顧
煎餃，內餡湯汁飽滿，絞肉跟高麗菜的比例恰當，滿滿含著豬肉跟菜甜的湯汁，一咬下去就會四溢。煎餃皮的底是酥脆帶著鍋氣的香，外皮保持Q彈的口感。如果醬汁可以再更講究一點，那就幾乎是我最愛的煎餃鍋貼了。
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喜愛食物 : 肉包
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肉包的皮不是老麵揉製那種有嚼勁的包子皮，是像鮮奶饅頭那種鬆鬆軟軟甜甜的包子皮。肉餡也是甜甜的豬肉香，但不油膩，整個包子水份飽滿，不乾不油。
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