[台南．饅頭/燒餅．南區] 張家燒餅
更新於 2024/12/09閱讀時間約 1 分鐘
喜愛食物 : 甜饒餅
喜愛程度 : 再光顧
甜燒餅的是大塊頭，大小跟肉包差不多了，餅皮酥脆，純粹的麵粉香，比椪糖皮軟。內層舖滿一層焦糖。簡單的麵粉香甜加上剛好甜的焦糖香氣，些許白芝麻香點綴香氣，簡單的好味道。
喜愛程度 : 再光顧
甜燒餅的是大塊頭，大小跟肉包差不多了，餅皮酥脆，純粹的麵粉香，比椪糖皮軟。內層舖滿一層焦糖。簡單的麵粉香甜加上剛好甜的焦糖香氣，些許白芝麻香點綴香氣，簡單的好味道。
養生饅頭有個黑糖香氣，放進一些莓果，麵粉有揉到出筋，所以饅頭是Q彈有嚼勁的，而不是鬆軟的饅頭。喜歡這種口感的朋友可以嘗試看看。
時間 : 06:00~13:00，16:00~19:30 (週一公休)
地址 : 台灣台南市南區大成路一段193巷12號
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