喜愛食物 : 現煎大煎餃
喜愛程度 : 再光顧
煎餃，內餡湯汁飽滿，絞肉跟高麗菜的比例恰當，滿滿含著豬肉跟菜甜的湯汁，一咬下去就會四溢。煎餃皮的底是酥脆帶著鍋氣的香，外皮保持Q彈的口感。如果醬汁可以再更講究一點，那就幾乎是我最愛的煎餃鍋貼了。
沙茶乾意麵，肉燥鹹香，是絞肉滷製的肉燥，所以瘦肉多點，嚼起來會有個瘦肉香。拌入沙茶會多一道香味，麵條雖然細，但有彈性。
地址 : 台南市東區裕農路385號
[台南．鍋貼．東區] 很餃舍
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窗花的沙龍
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