就算失敗了，我還有勇氣-聽障青年的創業夢

作者/林宜亭(台中市山海屯聲暉協進會)

2017年，是咖啡店開幕的那一年。

原本大學就讀美容科系的亦筑，在畢業後面臨就業問題，半年的求職失利及短暫的職場工作，因為爸爸白手起家經驗，她萌生了開店想法，幾經探索後，亦筑發現，將一份精心準備的餐點送到客人手中，「看見客人滿足的表情」這件事讓她很有成就感，於是下定決心與姐姐一起經營咖啡店。

創業初期，任何事都必須親力親為。從店裡的裝潢、擺設、櫃台設計等，所有的事都由兩姊妹親自動手設計，不只是為了打造夢想中的店家，更是希望給客人們一個舒適、溫馨的用餐環境。

「那時候犧牲不少時間投注在店裡，從商品企劃、研發創新產品、節慶日趕工……等工作，辛苦的事情實在多到說不完。這些壓力對我而言與其說是困難，更像挑戰。最重要的是，要學習如何在忙碌的工作中保持最佳的產品水準，並維持住顧客的忠誠度，這些都是經營店面的過程。」

沒有相關經驗的亦筑就這樣邊做邊學，隨著經營漸漸步上軌道，客群也隨周邊區域的發展逐漸穩定。以烘焙為興趣發展出來的聽障店家，甚至吸引了國外的聽障者前來參訪呢！

「有遇過客人因為覺得服務不周而感到不悅，但其實是因為他從背後叫我，我沒有反應。」溝通是許多聽障者在面對社會時無法跨越的難題，尤其是從事服務業、負責外場的亦筑，需要很專心的與客人面對面，才能讀懂對方的需求。

幸運的是，不體諒的人終究是少數，只要好好解釋自己的需求，大部分的客人都能諒解並配合，我想除了因為店裡產品有留住客人的魔力外，亦筑面對客人時總以「笑容」面對的態度，一定也是重要關鍵。

對於「聽障」這件事對人生的影響，亦筑提到，除了日常的溝通對話是大挑戰外，在實現夢想目標時，需要較聽人花上更多時間蒐集資料，也缺少了獲取他人經驗的機會。

幸好初次創業的亦筑本身勤奮外，還有家人在背後的支持鼓勵。樂觀的父親讓亦筑姊妹轉念，把自己(聽障者)當成是身處在國外，語言不通的外國人，想盡辦法跟顧客順利溝通才是重點，充滿愛與正向力量的幸福家庭是亦筑姊妹在創業上的重要支柱。

工作這件事對亦筑的意義又是什麼呢？

亦筑認為：「是要『找出自己生活的重心，努力賺錢後尋找下一個目標繼續追求。』」從大學時期的科系選擇到後來的創業過程，亦筑都是憑著「興趣」在做選擇，那會不會擔心工作跟興趣並不相關呢？亦筑則認為，工作不該成為生活的壓力，反而應該是促使自己追求下一個目標的機會與途徑。

最後亦筑用自己的經驗跟各位分享：「失敗一點都不可怕，最可怕的是沒有勇氣去嘗試而失去大好機會。」過去的亦筑因為害怕失敗而不敢往前，在店裡的一切就緒後卻因擔憂太多不斷延後開幕的日期，後來在家人的鼓勵下才下定決心正式開店營業。她說先闖過才體會到失敗並沒有想像中的糟。

姊妹共同創業的咖啡廳，因為受到疫情影響在2020年歇業了，但或許對亦筑來說，這只是一次的跌倒，最重要的是，她依然擁有重新站起來、繼續往前的勇氣。