彰化溪州*明道產學合作*粉紅菇培養DIY

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在九月底的時候,位在彰化縣溪州鄉的溪州公園,舉辦了非常熱鬧的農業博覽會,結合了五大縣市:苗栗、台中、南投、彰化、雲林。在裡面的展區,位置分配的恰到好處,既有讓孩童玩樂的遊樂與玩水設施,還有美食區與座位區,以及五大縣市的農產品展示館,共同推廣在地特色產品。而在不同位置區域,針對各個不同的年齡層,都有好玩的體驗活動與市集展設,是很棒的週末去處。
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這次,雖然活動已結束,但還是想再次分享心得文,畢竟,在其他五縣市,依樣有共同舉辦的活動,居住在其他縣市的朋友們,可以找時間去這樣的農業博覽會走一走,和孩子們歡樂共度一生親子日。

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溪州公園裡,不同的展區有不同的活動,而我們帶領著孩子,進入到門口擺放著兩台超大的農機展設區,原來這邊是「明道大學 農經系」的特設展。裡面除了由他們師生所推廣的「無人飛行機噴灑肥料」,還有教導認識農作物病蟲害等,也有販售相關的有機農產品,如:各色小番茄與小黃瓜等。

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而在體驗活動部分,有免費與收費兩種,如:VR農機操作、熱塑水晶玩捏、認識兜蟲種類與飼養、粉紅菇種植DIY … 等等。還有小型無人機操作體驗,但這項體驗則是有年齡限制。

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我們體驗多項活動,其中一項「粉紅菇種植DIY」,很適合推廣給帶孩子們的家長唷!原來這是明道大學與埔心鄉的蘑菇部落一起合作的,讓大家透過這樣的活動,從最初的步驟:太空包的拆解,再藉由雙手撥開培養基,開始捏細、捏碎,到最後將培養基放入菌瓶內,將全部的培養基壓平、壓緊、壓實,這一系列的操作過程,讓孩子雙手接觸到的粗糙觸感,來刺激一下感統神經。

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旁邊也有明道大學的學生,會加以指導孩子,細細地提醒孩子們,有哪些步驟還要再更確實,這樣之後粉紅菇才能茁實長大。而且瓶身也貼上注意步驟,再帶回家之後,放置陰涼處,等待長出白色菌絲,再放入冰箱24小時後,再拿出,一樣放置陰涼處,每天噴灑3~5次水霧,其實大概拿出來的第二天就非常漂亮,第三天變得超大朵的!而且粉嫩嫩超級可愛!

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當我們連根拔起時,還會聞到淡淡的粉紅菇的香味,不管是用烤的還是用煎的,撒上一點點鹽巴跟胡椒,都很可口好吃喲!

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而這類型的體驗活動,慢慢在台灣各地的農場休閒活動都有DIY,經由這次的展辦,日後再帶著孩子去其他不同地方時,也會讓孩子去嘗試這些豐富且有趣的活動DIY,也是增進親子感情的記憶點呢!

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