彰化溪州＊明道產學合作＊粉紅菇培養DIY
在九月底的時候，位在彰化縣溪州鄉的溪州公園，舉辦了非常熱鬧的農業博覽會，結合了五大縣市：苗栗、台中、南投、彰化、雲林。在裡面的展區，位置分配的恰到好處，既有讓孩童玩樂的遊樂與玩水設施，還有美食區與座位區，以及五大縣市的農產品展示館，共同推廣在地特色產品。而在不同位置區域，針對各個不同的年齡層，都有好玩的體驗活動與市集展設，是很棒的週末去處。
這次，雖然活動已結束，但還是想再次分享心得文，畢竟，在其他五縣市，依樣有共同舉辦的活動，居住在其他縣市的朋友們，可以找時間去這樣的農業博覽會走一走，和孩子們歡樂共度一生親子日。
溪州公園裡，不同的展區有不同的活動，而我們帶領著孩子，進入到門口擺放著兩台超大的農機展設區，原來這邊是「明道大學 農經系」的特設展。裡面除了由他們師生所推廣的「無人飛行機噴灑肥料」，還有教導認識農作物病蟲害等，也有販售相關的有機農產品，如：各色小番茄與小黃瓜等。
而在體驗活動部分，有免費與收費兩種，如：VR農機操作、熱塑水晶玩捏、認識兜蟲種類與飼養、粉紅菇種植DIY … 等等。還有小型無人機操作體驗，但這項體驗則是有年齡限制。
我們體驗多項活動，其中一項「粉紅菇種植DIY」，很適合推廣給帶孩子們的家長唷！原來這是明道大學與埔心鄉的蘑菇部落一起合作的，讓大家透過這樣的活動，從最初的步驟：太空包的拆解，再藉由雙手撥開培養基，開始捏細、捏碎，到最後將培養基放入菌瓶內，將全部的培養基壓平、壓緊、壓實，這一系列的操作過程，讓孩子雙手接觸到的粗糙觸感，來刺激一下感統神經。
旁邊也有明道大學的學生，會加以指導孩子，細細地提醒孩子們，有哪些步驟還要再更確實，這樣之後粉紅菇才能茁實長大。而且瓶身也貼上注意步驟，再帶回家之後，放置陰涼處，等待長出白色菌絲，再放入冰箱24小時後，再拿出，一樣放置陰涼處，每天噴灑3~5次水霧，其實大概拿出來的第二天就非常漂亮，第三天變得超大朵的！而且粉嫩嫩超級可愛！
當我們連根拔起時，還會聞到淡淡的粉紅菇的香味，不管是用烤的還是用煎的，撒上一點點鹽巴跟胡椒，都很可口好吃喲！
而這類型的體驗活動，慢慢在台灣各地的農場休閒活動都有DIY，經由這次的展辦，日後再帶著孩子去其他不同地方時，也會讓孩子去嘗試這些豐富且有趣的活動DIY，也是增進親子感情的記憶點呢！
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