賣菜

更新於 2024/03/22閱讀時間約 1 分鐘


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在高雄擺攤賣菜, 讀著鍾文音的"少女老樣子", 樹影映在書扉…

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    因為有了光,就有了世界,生活點滴,所見所聞,随拍随記。
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    午前摘心下來的青花筍,熱水川燙後,不加任何調味料,放入口中一咬,就有新鮮甘甜的味道溢出, 午餐又多了一道青蔬料理。
    颱風肆虐前種了兩行的青龍(不)辣椒~青龍不是好漢,敢吃青龍辣椒的,不需要是好漢,因為它一點也不辣,而且還甜甜的.擔心苗在育苗盤裡等太久,不等翻土就直接種入田裡,結果颱風走後,土壤變得硬實,讓青龍的根都舒展不開來,變成長不大的小孩.
    左手香也叫到手香,或許是因為它有特別的香氣,我們手摸到後會沾上它特殊的香氣,所以才叫到手香吧。 左手香以前幾乎是家家戶戶都會種的植物,帶著濃郁的綠意及香氣,也需要它時,隨手採摘就好.不需要特別照顧,也能長的很好,像落地生根一樣,葉子落地,又可長成新的一株.左手香和其他與昔日與我們生活密切的
    龍葵是一種能夠觸發人們記憶的野菜,不僅可以食用,更能喚起人們的思念。
    我不曉得大家喜歡涼拌小黃瓜或醃小黃瓜嗎?我的父親很喜歡做醃小黃瓜,他醃的小黃瓜,鹹味甜味香味及辣味,都恰到好處,雖然我們人口不多,但總能在小黃瓜走味前,將它吃個精光.有時候,我也會在外食時,點這道小菜,以前沒發現,有些農民栽種小黃瓜,並不願意照安全用藥的時間施藥,也就是採收時會造成農藥殘留
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