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在台灣也吃得到日本紅顏草莓,台中清水沐光農場

2023/01/25閱讀時間約 4 分鐘
採草莓是每年冬天我們最喜歡的親子活動之一,之前每年都去苗栗採,今年換個地點,來到台中清水的沐光農場,這個農場採用有機無毒的溫室栽培法,除了台灣的品種,居然連日本的紅顏草莓都採的到,雖然價錢貴了些,但是草莓除了又紅又大顆,甜度很高又多汁,能吃到真太幸福了啊!

沐光農場

位於台中清水區的沐光農場,是2021年才開幕的溫室果園,除了全區溫室栽培,還採用有機無毒的方法,目前草莓的品種除了台灣之外,日本的包含了『紅顏』、『桃薰』與『天使白草莓』,其實從去年(2022)因為氣候異常,草莓的產量一直不如預期,所以粉專上老闆也一直呼籲,若要採草莓請務必事先電話詢問,有草莓再來,不然撲空就哭哭了。
草莓園前方有附免費停車場,停車場旁也有可愛小動物區,有飼養天竺鼠和小兔子,停好車後直直走到底就是培育草莓的溫室,不過怎麼都沒老闆出來招呼,該不會還沒開吧?
致電給老闆後才知道老闆正在溫室裡面忙,他請我們直接走進溫室,溫室的門有兩層,記得外面的先關好才能開裡面的,不要讓外面的小蟲飛進去了喔!

綜合草莓溫室

一進去之後,終於有看到草莓園的樣子,老實說採了這麼多次草莓,這還是第一次在溫室裡採,溫室裡面氣溫濕度都有做控制,所以相較一般露天開放的草莓園,這邊的草莓品質比較好,而且多虧了溫室,即使下雨也可以體驗,再加上老闆有在地上鋪了防沾泥土的黑布與高架設計,讓採草莓不用再彎腰,也不易弄髒衣物,真的是一舉數得。
不過近看後發現,其實一般的綜合草莓所剩不多,因為前幾天都被採完啦!其實我們有先打電話來問,所以有心理準備,老闆前一天就有跟我們說,剩下比較多的是日本的紅顏草莓,所以就讓我們移駕到另一個溫室做採收。
不過在採草莓之前,老闆還特別跟我們叮囑注意事項,不能邊採邊吃,不能奔跑,不要用手摸草莓等等,讓我們更加感受到老闆對品質的堅持與用心,不然沐光農場也不會以優良的草莓出名了。

紅顏溫室

紅顏草莓是日本品種,所以要求的濕度與溫度也與台灣的略有不同,故以另一個溫室做培育,之前看網路就聽說這邊產的日本草莓很好吃,今天終於要來採了,顯示為媽媽比孩子還興奮。
一進門後,紅顏溫室的管理員就開始跟我們說明採收規則,這邊的草莓不是稱重,是以大小來計價,從中型,大型,到特大型,價錢也從一斤450~650不等,老闆請我們一盒裡面盡量採相同大小的草莓,這樣計價比較方便。
在近距離採收草莓的同時,不得不說紅顏草莓的香氣真的是非常迷人啊!管理員說,採草莓時盡量不要用手去接觸果實,所以剪下來的草莓用盒子去接,不要用手去碰,這樣才比較不會爛掉喔!
採草莓也是一種小孩很愛的活動,拿著小剪刀小心翼翼的將鮮紅欲滴的草莓剪下,超級有成就感。
草莓的小白花也好可愛,偶爾還可以看到上頭有蜜蜂在採花蜜呢!
一整個溫室裡面,老闆只有開放幾區讓我們採收,像照片這區就是還在照光尚不開放,畢竟強摘的果子不甜,要給他們足夠的時間,草莓才會乖乖長大喔!
不知不覺盒子也漸漸裝滿了,看這一顆顆超大又飽滿的草莓,看起來超好吃的啊!
小朋友們已經迫不及待想吃了,欸欸還沒付錢啦!

現場品嚐草莓

在紅顏溫室採完草莓之後,記得拿去主溫室付錢,之後就可以現場開吃啦!沐光農場現場有附洗手台與用餐區,因為這邊的草莓都是無毒栽種,所以洗乾淨後就可以吃,不用等浸泡時間,坐在四周都是草莓園的用餐環境,吃著現採的草莓,還是第一次有這種五感等級的品嚐草莓體驗。
紅顏草莓跟台灣比較不一樣的地方就是連草莓裡面都是紅的,吃起來不僅甜度較高,水分也多,真的是一分錢一分貨。
看著孩子們一口接一口吃到停不下來,就知道這草莓真的很好吃,兩大盒吃完不僅維他命C吃滿滿,連水分也連帶補了不少,草莓真的是好物,不過還是要感謝老闆,能夠讓我們不用出國就可以吃到這麼好吃又品質優良的草莓,下次要採草莓的朋友,不妨也來台中清水的『沐光農場』,試試看不同的採草莓體驗吧!
🍓沐光農場營業資訊:
地址:台中市清水區菁埔里菁埔路299號
電話 :0972351127(8:30-19:00)
營業時間:上午9:00-12:00、下午13:00-16:00

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喜歡蒐集世界各地私房景點,就像捷克不只布拉格。 過去6年曾居住捷克與斯洛伐克,現今在台灣當家庭主婦,喜歡撰寫世界各地旅遊文章,希望我的文章不只介紹景點,還能帶給你滿滿的感動。
以介紹台灣在地吸引人的風俗名情,遊客不多的私房景點為主
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