新年採果旺旺來，嘉義阿美鳳梨採果樂體驗
新的一年來點不一樣的行程，身為台灣小農推廣大使(自己說)，今年決定要認真幫大家開發採果行程，上週末我們去了一趟嘉義民雄，走訪阿美鳳梨的家，非常榮幸地成為第一屆採果樂首採的客人，原來鳳梨比想像中好採，而起採了還會上癮(?)，快跟著我們一起來玩玩看吧！
阿美鳳梨
嘉義民雄是鳳梨的故鄉，目前市佔率最高的金鑽鳳梨，當年就是在這裡種植成功，而阿美鳳梨是當地傳承第三代的小農，自母親那一代就得過神農獎，時隔十八年，兒子陳映延又得一次，堪稱雙神農傳奇，說他們家是鳳梨達人一點都不為過。
阿美不只很會種鳳梨，也很熱衷研發，他們家共開發了14個不同品種，除了大家熟悉、賣最好的「金鑽鳳梨」與「牛奶鳳梨」之外，「玉蘭花鳳梨」更是他們獨家，據說切開表面會有一朵朵小花，成熟時品嚐起來還帶有濃郁花香，產季為5月，有興趣的朋友可以關注他們粉絲專頁購買。
超級可愛鳳梨屋
當車子一導航到阿美鳳梨，黃澄澄的鳳梨屋就非常顯眼，再加上上頭萌萌無害的笑臉，看了就超級討人喜歡，這一間是他們的門市，專門販賣鳳梨加工產品，除了有可以吃的，還有很多可以用的，例如鑰匙圈、手提袋、衣服等等，給喜愛鳳梨的「美粉」蒐藏。
門市旁邊還有一個攤位，除了販賣新鮮鳳梨，還有鳳梨霜淇淋、鳳梨雞蛋糕，鳳梨果汁等等，在架上還可以看到其他種類的水果，也是阿美他們家自產，喜歡的朋友也可以醫併選購。
採摘鳳梨初體驗
一到阿美鳳梨，店長就非常熱情的出來接待我們，除了幫我們拍合照，也詳細地介紹了他們家的鳳梨田，這次我們採摘的品種是「香檳鳳梨」，由於腹地相當廣大，我們只走了一小塊，不過他們規劃的很好，讓我們可以同時看到鳳梨幼苗、成熟以及採收後的模樣，非常用心。
有看到鳳梨帶著黃色帽子嗎？那是在幫鳳梨防曬，也代表鳳梨快成熟囉！
介紹之後就可以開始採鳳梨啦！其實一開始大家聽到要採鳳梨，應該都會有點害怕，畢竟鳳梨長的「刺刺的」，會有被割傷的疑慮，不用擔心，阿美有幫大家準備手套，其實只要抱著鳳梨下方果實的部分，是非常安全的，會刺的只有上方的頭喔！
採摘時，先將上方鳳梨的帽子脫掉掛在旁邊，雙手抱好果實後，用力往下扳，直到聽到清脆的「波」一聲，就是採摘成功啦！摘下來後真的很有成就感，哥哥居然連採了3顆，一整個採鳳梨上癮，店長都說要收編他當員工了！
因為我們是第一批客人，首採的感覺就是不一樣，除了「鳳梨滿滿是」外，還到處都是「黃澄澄的一整排」，彷彿都在跟我們說「採我！採我！我好好吃！」，而且走過去還聞得到陣陣鳳梨香，真的超誘人的啦！
採收的同時，店長為了讓我們專心採果，還幫我們側拍了好幾張，捕捉到了許多可愛的畫面，最後採收完畢，也拍了好幾張大合照，人生第一次採鳳梨，當然要好好留念，希望我們今年大家都可以像鳳梨一樣，好運「旺旺來」囉！
鳳梨產品試吃
採完之後，店長立刻回攤位切了一顆讓我們試吃，他說只要是我們覺得冷，還需要穿外套的季節，鳳梨吃起來就會帶點酸味，我欣賞她的誠實，不過不怕酸的我，倒覺得這酸味還好，不是那種不成熟的酸澀，而是讓甜味更有層次，我個人是蠻愛的。
除了新鮮鳳梨，還有鳳梨果汁、霜淇淋、雞蛋糕、鳳梨乾、雪花餅...等等，幾乎都讓我們試吃一輪，我們當然也要盡力捧場，幫忙買了好幾包果乾回家，阿美鳳梨算是行銷做得很不錯的小農，除了社群經營得有聲有色，店長會推銷外，這些加工品也算是他們額外的利潤，一定要多多給他們支持一下囉！
旺萊山觀光工廠
逛完了阿美鳳梨，還可以到對面的旺萊山觀光工廠走走，阿美鳳梨就是旺萊山鳳梨酥的供應商，在這裡除了可以免費試吃鳳梨酥，喝鳳梨酵素外，還可以看到鳳梨酥的製作過程，後方也有一大片鳳梨田可以參觀拍照，非常好玩。
離開前，別忘了到工廠旁邊的祈願亭許個願，掛上屬於你的鳳梨願望，保佑自己健康平安吧！
阿美鳳梨採果樂注意事項
- 第一屆採果樂已開放報名，第一梯至2/7採完為止。
- 過年期間上午也開放，除夕公休。
- 分兩個方案，詳細說明請參考阿美鳳梨。
營業資訊
地址：嘉義縣民雄鄉三興村1之3號
電話：0975 376 255
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