12顆水餃的故事

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中午和同事在竹北用餐,本想說今天是怎麼了,連續兩家店不是消毒就是裝修….悻悻然之餘,隨便找了第三家店,沒想到奇妙的事情發生了!
同事點了10顆水餃,很快就送到面前,咬了一口發現裡頭是冰的,隨即向店員反映,店員稍加確認之後告知是他們的疏忽,當下打單說這盤水餃免費,再送我們一盤新的…你以為這樣就結束了嗎?水餃還沒來,先送一碗紅油抄手,說是老闆招待;過了沒多久,免費的水餃送上來了,數了一下居然是十二顆,真是太令人驚艷了!
一家店的好壞,除了外觀的硬體和餐點之外,員工的臨場反應及老闆的授權,著實讓人印象深刻,服務業決勝的關鍵,最終還是在人!
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蘇格拉底曾經說過:「我唯一知道的事情,就是我一無所知。」「我知道得比彆人多的,不過是明白自己的無知。」正因為有這種謙虛學習的心態,蘇格拉底才能發展出自己的哲學思想,澤被後世。 有人曾經問過世界上最早的哲學家泰勒斯一個問題:「什麼是最困難之事?」泰勒斯回答:「認識你自己。」那人又接著問:「什麼是最容易
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不以物喜、不以己悲,很難嗎?確實不容易。然而,無論你處在極度的歡樂,或是憤怒及悲傷的同時沒有什麼比全然接受已經發生的事更能帶給你平靜,我們只需心甘情願的接受任何事的原貌,只有那時我們才能真正的嶄新開始,那是臣服。
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