分享在2022年匈牙利打工度假的申請流程
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出國旅遊除了造訪有名的景點外，能到當地吃到聞名的美食也是目地之一，在葡萄牙除了有名的蛋塔之外，在中部阿維羅小鎮也有用雞蛋所做的甜點名為「軟雞蛋Ovo Mole de Aveiro」。第一次吃到這甜點是領隊朋友帶回來台灣請我吃，看到外觀形狀覺得很特別，顏色真的像是水煮蛋，一層蛋白包著蛋黃…
從紐西蘭打工度假到當領隊才有很多機會接觸葡萄酒，剛開始也是只會喝買來喝過覺得不錯會記下來，直到帶團工作所需，要去酒莊參觀介紹或者幫忙點餐桌酒而開始進一步對葡萄酒有基本的了解。
去年好友邀請的聖誕野餐我帶上葡萄牙綠酒，這是家中僅剩的一瓶，去年從葡萄牙帶回。第一次知道綠酒是在尋找帶團資料時才認識的一種酒
Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau鱈魚球之家開業於2015年，第一家店開在里斯本的奧古斯塔街Rua Augusta上，目前有八間分店。會注意到這間店是工作中的放風時間，看到不少食客站在外頭拿著一杯酒和一顆球狀物在吃，就吸引我去一探究竟...
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Hi! 我是安Ann，年輕時去紐西蘭打工度假之後當了國際領隊，接觸到不同的人事物和體會來自不同的文化社會環境，也改變了我對這世界的看法。從小到現在對吃很有興趣也很有口福，在國外生活開啟了對烹飪烘培的興趣，希望透過文字紀錄下我所見、所嚐、所聞和大家交流。