趁著台南馬戲藝術節檔期的機會,愛麗絲造訪了水交社養生名店「優氧食光」。


近日來少有的晴天,讓愛麗絲見證了即便是黑白灰基調,在傾瀉而下的冬陽和大量的綠色植栽共舞之下


座落於新穎的大樓區的「優氧食光」,店旁超大的停車場也是個舒服的賣點,完全不用擔心台南美食停車困難的問題,從水交社園區散步過來也只要三分鐘!

這在台南來說,免去被驅逐開單刷傷車子的恐懼,說「優氧食光」實在得天獨厚也不為過!

店內還有提供包場方案

開放式廚房,備餐過程一目了然~

專業的俊男美女服務員

老闆Dieter真的好用心!

身為成大生醫工程研究所準博士,又斜槓到保健書籍作家

你看這桌上就有好幾本跟醫學保健相關的書

單單「氧生」在台灣就賣了上萬本!

看看這菜單上的餐點!是不是很美?


沒有最好!只有更好!

別以為這邊只有女生會來!餐點美又沒負擔,滿滿的賞心悅目!還有冬季限定的「茶膳火鍋!」(供應期間:2022/11-2023/02)

聰明的男性朋友應該想到了!是的!帶著女眷前來絕對大加分!
弦月優格碗

看看這「弦月」!

宛如天鵝絨般夜色的溫補基底黑芝麻優格堪為安神定緒

不經意掠過的一抹白雲則是詩意盎然的白優格

而水果與堅果所構成的部位

則是畫龍點睛的弦月幫助消化!

是不是美到令人怦然!足以讓人在月夜中沉靜下來!

千萬別小看這藝術品級美食的份量
這樣一整大碗加上水果蔬菜堅果等等,真的會飽!


厚切嫩雞胸三明治佐鮮果優格


從來沒想過微酸的優格可以跟鮮嫩雞肉這麼搭調,內餡竟會回甘!


加上鮮果優格



吃起來負擔也輕,不管是誰看到這麼賞心悅目的組合,都會胃口大開!
帥哥專業親切解說兩道餐點:
「優氧食光」深受各年齡層人士喜愛,其中不乏年輕學子

自助區備有餐具、飲用水、紙巾、牙線棒等物品。

這就是傳說中非吃不可、經過高溫烘烤超酥脆的蕎麥脆粒!適合搭配優格根本天籟!

為了達成這個目標,擺盤跟餐點色調上,Dieter與設計師還常常跟廚師一同參與餐點的研發!
老闆有著這樣的背景難怪到店裡美食道道健康沒負擔、好吃又漂亮!

想要自己在家也可以隨時享用最棒的優格?

沒問題! 你的心願~優氧食光都聽到了!!!

店內支援線上線下各種支付方式!


造訪後的感想

除了餐點很美很好吃很好拍以外,採光也很漂亮

想拍網美照?當然沒問題!

想包場會議? 55吋大螢幕提供簡報使用!

優氧食光貫徹了食療的美學

把對的食物設計得美,吃起來當然健康,從內而外健康的美起來!

餐廳名稱:優氧食光〈優格料理餐廳〉
餐廳地址:台南巿南區興昌路9巷11號
營業時間:中午11:00~14:00、晚上17:30~20:00 (週一公休)
訂位專線:06-7031073
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