文-主撰／賴詠婕
文-核稿／游善喆
影像-攝影／賴詠婕
影像-圖卡／賴詠婕
探索時間／2023.03.01
《行動紀錄家》- 步旅翩翩( 同步發表於「Instagram的行動記錄家」社群帳號「city_explorers2023」，喜歡我們的文章或想看見更多溫暖及感動故事的地方，請追蹤、按讚並分享，謝謝。讓我們一同透過影像及訪談，看見故事遇見感動。)
宜蘭羅東夜市是宜蘭縣著名的夜市之一，每逢假日總是吸引大批遊客前來品嘗美食、購物、玩樂等，其中位於夜市附近的OPPA韓式料理更是深受遊客喜愛的美食之一。
OPPA位於羅東夜市附近的民生路上，從夜市步行約需5分鐘的路程，是一家以韓式料理為主的餐廳。這裡的裝潢風格以簡潔為主，搭配現代感十足的裝飾，營造出一種舒適又有質感的用餐氛圍。在這裡不僅能品嘗到道地的韓式美食，更能享受到親切的服務。
OPPA的招牌菜有很多，例如泡菜豆腐鍋、海鮮煎餅、辣炒年糕等，其中最受歡迎的菜色莫過於石鍋拌飯了。這裡的石鍋拌飯口感十分豐富，飯粒在石鍋中因為熱度而變得微微焦香，同時還帶著一點點的粘性，與各種配料混合在一起，讓口感更加豐富。而且，石鍋拌飯的調味料非常重要，通常會加入醬油、辣椒醬、芝麻油、蒜末等調味料，讓整道菜的風味更加獨特，每一口都讓人回味無窮。
除了美食，OPPA還有一隻可愛的店狗科基，是許多客人來到這裡用餐時注意到的一大特色，此外，OPPA也十分注重顧客的用餐體驗。在結帳時被店員姊姊詢問為何需拍攝店面，簡單小聊並描述此專案目的後，我發現他們的服務人員都非常熱情友善，不但樂於為客人介紹菜單和推薦美食，還會細心關注客人的用餐需求，在經常與客人的互動中，讓客人在這裡用餐時感到十分舒適自在。
OPPA韓式料理是宜蘭羅東夜市附近的一家優質餐廳，不論是海鮮煎餅、石鍋拌飯或是其他道地韓式美食，都讓人口感驚艷。如果你正在宜蘭旅遊或將來宜蘭旅遊，不妨到這裡來一趟，跟店家聊聊天，了解更多這家餐廳的故事和歷史，相信這裡會成為你旅途中難忘的一個回憶。
《餐廳資訊》
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00 (週一公休)
連絡電話：03 954 1943
地址：宜蘭縣羅東鎮民生路125號
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