文-主撰／張朝宣
文-核稿／李柏儀
影像-攝影／張朝宣
影像-圖卡／張朝宣
探索時間／2023.03.05
《行動紀錄家》- 步旅翩翩
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週日晚上結束練唱後，我獨自漫步在中山區的四平街。原本想要一訪四平陽光商圈，不料今日多數店家都已收攤，只好帶著耳機聽著” j-hope 'on the street”，踏著輕快的步伐走在四平街上。正當我想走過唯品軒，就如同走過一般的店家。然而我被「雞米飯」這三個字吸引到了，想說這該不會是用雞飼料做成的飯，就這樣傻傻地走進店裡嚐鮮。之後拿到白飯之後覺得有點小可惜XD
黃燜雞是在山東濟南流行的菜餚，由金針菇、馬鈴薯片、洋蔥與雞腿肉等等組成，這裡的湯頭是由店家獨特的名貴醬料熬成，鮮而不膩，份量也適中，吃完不會有昏昏欲睡感。微辣的辣度也相當爽口，讓黃燜雞的層次昇華不少。店內也附贈冬瓜茶，讓不適應麻辣味的朋友進行辣度中和。整體來說，是一間不錯的料理！
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