產品膚感好不好？使用者的年紀似乎不重要，配伍組成更關鍵...@MSMF知識PART

2023/03/18閱讀時間約 5 分鐘

巴西研究發現：受試者對「三種不同含油%的保濕霜配方」的使用膚感偏好？年齡似乎不是一個因素。並與預期相反，較年輕的受試者並未因任何質地太重或富含油膩化合物而對任何配方感到不滿意...

「保濕」一直佔據美容保養品市場的最大需求！

不管是年輕人或老年人，皮膚都會持續地流失水分──差異只在年輕肌膚的屏障功能較佳，可將TEWL（trans-epidermal water loss）控制在適當區間；而老年肌膚因其皮脂分泌量降低、角質層新陳代謝衰退、與真皮層膠原蛋白等胞外基質流失加速等因素，難以有效留住水分，肌膚容易變得乾燥、鬆弛、皺紋顯現──因此，使用保濕產品來改善，就顯得更加重要。

而為了有效幫助肌膚保濕──保濕產品配方中通常會使用「保濕劑x潤膚劑x封閉劑」的組合搭配，來幫助肌膚留住水分，控制維持正常含水量梯度（在真皮層中約含有 70%的水分，然後逐漸遞減，至最外層角質層時，水分約佔 20~30%）。（參→肌膚如何保濕？保濕保養[內→外]4階段＆配方「保濕」的選擇──保濕劑x潤膚劑x封閉劑？）

然而，不管是單獨或搭配使用「保濕劑、潤膚劑&封閉劑」──往往都會帶來黏、悶、厚重等偏向負面觀感的膚觸。

因此保養產品的開發過程中，如何成功取得其「功效vs.膚感」之間的平衡？是產品能成功上市的關鍵之一。（畢竟當消費者在專櫃貨架前，試用某產品時，若一開始塗抹當下的主觀感受不佳，往往就不會被購買該產品，其能提供的護膚功效能再好，也沒機會展現。）

巴西研究：不同配伍保濕霜vs消費者使用膚感

身為全球美容最大消費市場之一的巴西，近期有一關於消費者對保濕霜（含油%不同）的感官研究《User Experience in Cosmetics: Perception Analysis Regarding the Use of an Anti-Aging Moisturizer》表示：對產品的使用膚感特性，與配方組成的化合物「性質和用量%」有關，而非受試者的年齡（屬年輕or熟齡肌？）來決定。

經33名巴西女性（30~60歲）測試評估：三個保濕霜配方（全成分：Water, C12-C20 acid PEG-8 ester, Ascorbyl tetraisopalmitate(VC-IP), Polypropylene glycol, Glycerin, Phenoxyethanol, Ethylhexylglycerin.）──僅差異在「油相」的VC-IP%，分別為0%(對照組)、5%及15%。

結果發現：

5%及15%VC-IP配方的保濕霜，帶給受試者有較高「柔軟度（softness）」，並且5%配方得分還優於15％者。而塗抹的「鋪展性（spreadability）」方面，則以15％者最顯著──但隨著「含油%」增加，保濕霜的相對「黏感（stickiness）與油性殘留度（oily residue）」也隨之上升，增加負面的膚觸感受。
另外在選擇有關配方的答案時，受試者的年齡似乎不是一個因素──與一般認知預期相反，較年輕的受試者（30～40 歲）並未因任何質地太重或油性化合物％高，而對任何配方感到不滿意。

而保濕產品作為世界上消費最多的保養品類型──若能在開發階段，就先將「低塗抹性、油性和皮膚殘留黏感」等屬性，視為對所有年齡段的使用者不利因子，適當取捨──勢必會有助保濕產品的銷售，並提升消費者的產品使用體驗，讓其後續護膚效果，有機會實質發揮。

MSMF觀點:

保養品的使用膚感好，並不表示就等於護膚效果也好。

絕大多數時候，人們往往直接通過某保養品擦起來感覺如何？氣味宜不宜人？好不好吸收？吸收後膚觸好不好？來判定要不要購買該產品──但試問有哪一款保養品，能立即有效改善皮膚狀態？

塗抹時膚感，往往來自產品組成成分（e.g.油相、水相、乳化劑、高分子膠體......等）的分子結構特性，與塗抹部位肌膚的性狀（e.g.皮脂含量、角質水合度、表面粗糙度.....等)，加上塗抹手指接觸力道的交互影響作用下，所產生的複合感受。
而所謂「吸收」更多只是主觀上的感覺描述──源自塗抹鋪展後，保養品料體自身的水分或揮發性油酯會蒸發散逸，其餘殘留成分形成極薄乾性膜，所產生的感官變化──並非客觀上的「經皮吸收」，在塗抹當下的短暫時間內，肌膚是不可能讓外在物質全部滲入皮膚內部的。除非當下的皮膚屏障功能已喪失，例如有傷口，但此時要擦的就不應該是保養品，而是醫療藥品了。

不過在現實世界中，我們對保養產品的開發，仍是會以「氣味＆使用膚感好不好？」為主──畢竟新配方的調整改進，主要還是以滿足商品開發部門、其主管、老闆與數量不會多的參與測試評估人員的感官感受為準，來判定此開發案是否要繼續？即便順利過關，相比於上市後所面相的的廣大消費者人數，參與開發的都屬小部分人的決定。

所以對消費者來說，建議還是可多方嘗試不同品牌的同類保養品，找尋自身喜歡的使用膚感──只要記住「膚感與產品保養功效，不能完全畫等號。」避免試用某產品時膚感很好，覺得很有效，但使用二三個月後，卻覺肌膚保養沒啥進步，吐槽產品無效。

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