Always OPEN~《不便利的便利店》

2023/04/26閱讀時間約 5 分鐘
《不便利的便利店》是韓國年度最受歡迎小說,佳評如潮造成現象級熱銷並不斷再版。看似與《深夜食堂》、東野圭吾《解憂雜貨店》、芥川賞村田沙耶香《便利店人間》同類作品如何能脫穎而出,而訴求為便利的商店又為何會矛盾的說其不便利呢?

報償與報酬

故事始於首爾,屆齡退休的老師攢了一筆年金加盟Always便利店,奈何社區型量販店競爭與地緣因素,生意一直十分慘澹,處在一個收了可惜,不收又陷入惡性循環的狀態。把員工視為家人照顧般的老闆娘,放不下需要靠薪水過活的家庭主婦、退休職員、國考生等,依舊努力撐著。好死不死錢包這時不知怎地不見還是被扒了,遇到善心街友拾獲致電,於是開啟了兩人相遇的契機。不願收下禮金的男子,有著正直憨厚的特質,老闆娘同情他的際遇,便允諾他可以來自己的便利店享用微波食品。男子也不趁人之危大肆狂嗑,反而定時只用一餐,還順帶清潔餐桌周邊,其教養引來員工們興趣,可惜的是飲酒過量失去記憶,怎樣都想不起來自己如何落到這副田地。大夜人員離職讓老闆娘不得不下場兼顧,年逾七十的老骨頭就成為了尋釁滋事的酒醉青年下手的目標,而男子的救駕,同車站守護錢包一役以寡擊眾,老闆娘想不如請他來上大夜,同時解決雙方的問題,一兼二顧,摸蜊仔兼洗褲。

孤獨與獨孤

男子自稱獨孤,學習力飛快令人瞠目結舌,而且有強迫症似的打點無關緊要的小細節,在員工眼中有點特立獨行,尤其虎背熊腰的身軀及細如狐狼的目光,配上口吃與動作遲緩的毛病,直叫人退避三舍。便利商店多角化經營,什麼都有就是不缺奧客,有嫌東西種類少的、優惠活動未撤下的、結帳理貨速度慢的,或是沒來由挑三揀四投訴態度不佳的所在多有,沒有社會經驗的學生容易因此被當出氣包,在重視倫理輩分及男尊女卑的韓國,只能不容質疑與辯解的默默承受。獨孤卻有自己的一套應對進退辦法,利用車站習來的經驗與大夜的空檔時段熟悉商品,打太極般的回敬找碴的奧客;對竊盜顧客施予雙方皆有台階可下的轉圜餘地、對形單影隻的落魄邊緣人,自掏腰包張羅暖風機與勸諫戒酒(看著看著都覺得作者在推坑「嗆嗆嗆」商品及玉米鬚茶了)、店主兒子的卡油威脅與女編劇的嫌棄等都嚴陣以待。不知是因記憶喪失導致沒有心機算計,還是其太過老實,抑或店裡客人少容易記住對方習性,漸漸地拉近與鄰里熟客的距離,並顯著的提升了營業績效,有人還猜他過去說不定是老闆。「老闆若不重視員工,員工也不會重視客人。」這句話只對了一半,人是有惰性的,過慣了安逸與悠哉,領同樣的薪水幹嘛多做不必要的分外事呢?但是獨孤就像投桃報李般捨己為人,慢慢地能獨挑大樑,在擄獲一定程度的同仁信賴後,聆聽並給予建議,有與兒女間代溝至深的、夫妻間名存實亡的、小孩叛逆期不服管教的,扮演了至關重要的角色。原來每個人都是孤獨的,在社會期待、經濟環境、家庭失和的多重煩惱下,累積的仇恨與不解只多未少;而能傾訴對象有限,願意聽你傾訴的對象更有限,能實際付諸行動的少之又少,在不經意的舉手投足間,喚起了對人性美好的渴求,在多處不便的便利店中,魁梧的獨孤意外有著善感的一面,員工與顧客都找到了洗滌心靈的避風港,唯有做出改變才能扭轉乾坤。

解離與聚焦

天下無不散的筵席,在服務業又以騎驢找馬為主的便利店,來去頻繁的不只是顧客,還有員工。依循建議拍解說片的國考生,竟然被同行挖角,老闆娘送走視如己出的女員工後,重擔自然落在了剩餘員工身上,接觸的客群也多了起來。途經便利商店,只是短暫的停留,享受獨飲的樂趣也好、夜深人靜想要解饞也罷,都是人與人之間的羈絆與緣分。有經驗的店員知悉熟客喜愛的香菸品牌、習慣配成套的餐飲組合、或是專門吃即期品的經濟型顧客,甚至藉機促銷優惠等,就像進到早餐店不用點餐老闆娘就直接轉頭下單一樣,這在遭受社會洗禮與家庭忽視後,渺小又孤單無助的自己重獲重視的感覺。「原來,我說話有人會聽。」「原來,一介打工的可以做到如此。」「原來,不便利的地方後來都豁然開朗了。」在深夜寒冬中,街角亮起的霓虹招牌有如燈塔信標,照領迷途羔羊前來消費,依心理學家馬斯洛的需求層次理論分析,有時是對於食物與酒精的生理需求,有時是歸屬感與人際關係的社會需求,有時是肯定與認同的尊重需求,在獨孤的到來後,潛移默化間滿足了諸位的金字塔型需求。

迷途與賦歸

家家有本難念的經,不得志的老闆娘兒子是個不折不扣的啃老族,老媽的遺產開個每下愈況的便利店影響他繼承的份額,不只常異想天開地吹噓自己過去豐功偉業,還癡人說夢的想要一步登天尋求周轉金,儼然是個敗家子。在準備進店賒帳兼下馬威時,被不畏強權的獨孤看破手腳,還斥責其連母親生病都不知,加深了對獨孤的反感與憎恨,但卻也因此修補了些顫顫巍巍的母子關係。拜某事所賜,獨孤逐漸回想起不為人知的身世之謎,受聘跟監他的徵信業者居然發現秘密並取而代之其大夜工作!?劇情的真相與伏筆就此解開,觀察入微、深諳人性卻流落街頭的獨孤,到底經歷過什麼?而救贖多人後,下一步行動是?歡迎光臨《不便利的便利店》。
經專業編輯潤稿後之首發原址如下
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