【台中西屯】2016.04.19漢口路鹹甜都有大滿足～翔記湯圓
閱讀時間約 1 分鐘
翔記湯圓
04-22910469 (週三公休)
台中市北區漢口路三段60號
紅底毛筆字，有過年喜氣感
聽說這家翔記是在2008搬到現址
舊址在逢甲大學的正門那
但我從小在逢甲打滾多年竟不知情...
太愛這一味亦可買生的帶走，不過只能放4天無法久放
由於太思念在金門吃的那熱騰騰酒釀湯圓
網拍也可買到許多釀好的酒釀
網路上也有許多酒釀製做教學
BUT，這不遠之處就有現成的可買
且我可嚐過看看合不合口味，當然列入首選
店家還製做了張內容物的表
基本上湯圓系列除了芝麻湯圓$50含五顆芝麻湯圓外
其他組合都是3顆喔
餐點皆為現點現做，size的關係吧
餛飩要煮上8分鐘，湯圓10分鐘
所以小老闆還能用這空檔當癮君子～
anyway，問了一堆問題我還是決定不了
小老闆建議我就先吃吃他們煮的，再決定要不要買生的
然後我就點了碗酒釀芝麻湯圓$60
湯圓一上桌我就嚇到了
沒有看過這種巨無霸size的湯圓呀
這碗的size約是去麵館內用的一碗麵的容量
是的碗裡就是躺著3粒大顆的芝麻湯圓&酒釀
這湯圓皮超軟嫩Q彈的
不過我吃了二、三口才挖到芝麻內餡
甜而不膩，好吃
酒釀酸甜酸甜的，邊喝我邊認真思索是否要買罐回家煮
吃了二顆湯圓覺得飽了，便打包帶走
下圖，酒釀1000cc $150
反正小老闆說這已經是"壞的"東西沒有保存期限
既然恆久不壞了，跟後面在馬祖買的酒槽一樣
你們就好好待著唄
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