• 雅致六芒星 花韭 Ipheion •

閱讀時間約 3 分鐘
花韭「羅夫 · 費德勒」 Ipheion uniflorum 'Rolf Fiedler'
記得是在小學一二年級,在園藝雜誌上認識這種花。
花韭原產於南美洲的烏拉圭、阿根廷等地,學名為 Ipheion uniflorum,小時候認識她時就是這個夢幻、宛如希臘神話中某位女神的名字的學名。而後有段時間花韭被併入雪星韭屬 Tristagma 中,還覺得有些惋惜,不過近來似乎又有支持獨立回來的聲浪。
因其姣好的外貌,花韭時常被栽培來觀賞,尤其在溫帶國家。其中「羅夫 · 費德勒」是世界各地非常普遍、也是目前台灣最普及的栽培品種,有著低矮緊湊的體態,花形也比較圓圓胖胖的。會開漂亮的藍紫色,或者偶爾是淺紫色的花朵,有時會出現不規則嵌合狀的深色斑紋,而此篇記錄的也正是這一品種。

栽培紀錄

正好有花友販售,購買兩小團,一團就有好幾顆球根了。
因為散發著韭菜味,家人還說怎麼買到這麼瘦弱的韭菜。
種下,一團就是種一個五吋盆。
以花韭分生小球的速度,其實一團還可以再分成兩份,一個生長季就又長滿了。
不過根系已經交纏在一起,我懶得拆,所以先擠一下。
沒有開花時,模樣非常不起眼。
出現花苞了!
開花!
結果是淺紫色帶深色雜斑。
過一陣子開了第二朵,終於是喜歡的藍色花。
在接下來的一、二個月陸續有零星花開。
花朵很雅致,而且有淡淡的像紫羅蘭的香味,只不過植株的韭菜味也很重,所以混在一起是一股很古怪的味道,哈!
花朵側面的條紋像不像馬戲團小丑的襪子?
花韭在台灣花期還算長,平地來說約莫到四月漸進休眠以前都會不定期開花。不過如果想要密集齊放的花毯,除非山上冷地,否則非常難辦到。
栽培管理上,這一款花韭非常容易照料。夏天時會漸漸黃葉枯萎進入休眠,無須挖起來或冷藏,可直接等到秋季轉涼,它們會自動再醒過來。
球根初醒時也是分株的好時機,可以將過於密集的球疏散至其他盆,才能各自長得更好更多。
歷經休眠後,隔一年如期開花。
許多植物有不少品種,卻只有特定幾個品種廣泛流通,原因無他,因為只有該品種最適應各種不同環境,「羅夫 · 費德勒」就是這麼一個例子。目前國內雖有少數業餘愛好者引進其他品種,但只有這一品種開花情況較穩定,剩餘的多半開花困難或不會開花。比如我自己隔一年新買的品種「衛斯理藍」(Wisley Blue),就只長了葉子,沒有開花。
花韭 - 衛斯理藍 Ipheion 'Wisely Blue' 的花朵。我自己栽培的雖然沒有開花,卻幸運地在梅峰農場發現他們恰好也有栽培,而且有開花!
以前看日本或歐洲花園照片,花韭總是在早春時開滿整個花盆或草皮,但在台灣卻往往只能有零星幾朵花。畢竟即使她們能在台灣氣候下存活著,終究是將就著活著,自然無法開得像國外一樣滿覆花朵,我們也就只能將就著欣賞。
這也是從事園藝很重要的心法,每種植物有它適合的環境,若要將氣候太不相同的植物請進花園,就得做好心理準備,即他們可能無法表現得如原生環境一樣漂亮,而做園丁的我們,把這點看開才更能享受園藝的樂趣。

謝謝大家來欣賞可愛的花韭。
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