生活中難免會有焦慮、難過或是平淡、無趣的感受,
我喜歡適時地為自己找樂子,
加些調味料or增添更多的色彩!例如:逛『大創百貨』就是方法之一…
架上琳琅滿目的商品,即使不買,看了都覺得開心呢!
最近,發現了這個木製品-葛切器.
雖然作工看來有些粗糙,不過$NT39…就不要那~麼~計較咩!
葛切是一道充滿濃厚日式風味的甜品,
用葛粉煮凝成類似寒天口感後,
再使用專門的擠壓器將葛粉凍擠成麵條狀,
搭配著香氣十足的黑糖吃.
日本人還取了個非常詩情畫意的名字-水纖,
把意境塑造得如涓絲瀑布般的清涼~真是太棒了!
沒有透明的寒天???
為了方便,只好準備杏仁露及仙草凍,來試用一下!
從另一端用內附的木棒輕輕推過去,
原本在竹桶裡的仙草凍,就從格子被擠壓出來,
變成一條一條囉!
(看起來烏嚕嚕!就當是黑糖養生版的好了!)
看起來還不錯吧!
想像自己就坐在京都的葛切名店-鍵善良房,
享受夏日的美好時光!
及39元帶來的幸福感!
