和菓子

在東京自助旅行的時候，因為使用荒川電車一日券，就順便逛了逛巢鴨，這裡被稱為老人的原宿，最著名的地標是巢鴨地藏通商店街，還有信仰中心高岩寺，這一篇就帶大家一遊巢鴨吧！

櫻花季，除了賞櫻的花見糰子外，最具代表的和菓子就是『櫻餅』(桜餅/さくらもち/sakuramochi)。櫻花是什麼味道？關東風及關西風又有什麼差異？

滋養製菓是一家位於大稻埕的老店，以販賣日式傳統和菓子而聞名。除了有名的草莓大福外，他們的最中餅也是一道美味不可錯過的甜點。本文介紹購買方式和店內用餐的體驗。

京都的傳統和菓子小店「御倉屋」在明星木村拓哉的推薦下人氣急升。這家店雖然隱世不顯眼，卻因其美味的甜點「黑糖旅奴」而受到追捧。文章中分享了木村拓哉推薦的這家店的故事以及甜點的口感及食用注意事項。

「人生就像一杯茶，會苦一陣子，但不會苦一輩子」。這句話是我在我家附近一間賣車輪餅的小店裡看到，覺得挺有道理的，順手把它拍下來。跟人生有關的勵志小語，不時會在小吃店、咖啡廳看到，頗能引起共鳴。我認為呢，「人生已經夠苦了」，用甜食來為一天畫下句點，讓旅遊一天的疲憊一掃而空，帶著甜蜜入眠，豈不快哉～

簡單介紹日本和菓子的歷史及發展，樹脂黏土製作和菓子的學習資源與心得感想，包含免費公開影片、付費實體和線上課程以及書籍、講義。

記得上次自己在家裡做和菓子已經是大約四五年前的事了， 家裡什麼專業的製作工具都沒有， 所以僅僅做了最簡單的『時雨』和菓子。

年關將近，相信北部很多人會到迪化街年貨大街採買年貨或是走春伴手禮，文中介紹兩家位於迪化街商圈大人氣排隊散策甜食，很適合逛累買累時稍微補充熱量哦！ 滋養和菓子 官網：https://www.wagashi.com.tw/ 營業時間：星期一到日上午9:00-下午6:00 店家電話：(02)

「桃園神社_昭和拾參」，是桃園非常熱門的旅遊景點之一，不用坐飛機就能感受到濃濃的日本風情，富有古蹟文化，熱鬧的假日市集、街頭藝人表演、24Jieqi食樸製菓所、井上豆花；與日本鳥取神社合作打造「拜殿祈願區」，還有「鳥取神社」加持過的「祈願御守」，快來許下新年新希望！

想嘗試有別於逛景點、買藥妝的日本之旅，那就絕對不能錯過外國人也能輕鬆入門的和菓子+抹茶手作體驗， 這次帶媽媽到京都玩，想說難得來一趟，除了走遍各大神社與寺廟、吃吃喝喝以外，應該要做點特別的活動，便從網路找到了這家，位於京都五条站附近、專門做日本文化體驗的─庵an京都。