和菓子

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充滿禪意的「神勝寺」擁有古意盎然的寺院建築及秀麗雅緻的池泉式庭園,廣達七萬餘坪的腹地,設有多處喫茶休憩的場所,包括採取預約制的「秀路軒」、在五觀堂旁邊有賣霜淇淋的「茶屋」、緊鄰莊嚴堂可以喝咖啡的「喫茶去」、洸庭下方的咖啡店「洸庭カフェ」、以及面對賞心庭美景的「含空院」,這次在神勝寺的最後一個行程便是
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當味覺開始追求層次與轉折,曾經熟悉的甜點反而變得「只是完成任務」。從 曾記麻糬 的穩定口感,到紅豆羊羹如凝膠般的純粹質地,這篇以青散文寫下的不是挑剔,而是一種味覺解析度提升後的落差與安靜轉變。
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3/29 《一日一花・一句》 不容我的謙辭推讓,她立刻把排隊好不容易買到的白糖粿塞到我的手中,直接、率真又不容辯駁的善意,是高雄毫不猶豫的溫柔,更是一種讓人永遠銘記心中感動。 和菓子《臺灣甜》
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天敏的天空-avatar-img
2026/03/29
星宇航空自從宣布從台中直航神戶後,先生就蠢蠢欲動,沒多久就提議說:我們去神戶走走。提了幾次後,我也蠢蠢欲動了。 以前去旅行都會好好計畫,要去哪裡?當然是選自己喜歡去,想去的國家或城市。這次是完全背道而馳是以交通為考量,隨著台中機場直航走玩城市。 近年來,我也一切隨興、
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陽台觀察者-avatar-img
2026/04/01
JO-avatar-img
發文者
2026/04/01
這是一本能將心擺放在安靜位置的書,溫柔輕盈,我很喜歡。  《月曜日的抹茶咖啡店》寫法特別,共有對應十二個月份的十二個短篇,開篇以一日限定的抹茶店開始,接續串連人們的緣分,攤展開來就像舞台劇演員手牽手的鞠躬謝幕。時間亦如幕後黑手,將人們推至「剛好的」時間點,你以為緣分即將結束,其實才正要開始。
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以往不太常買甜食,更別說是和菓子,去年也不知怎麽?社群ㄧ直推播明月堂老闆廣告和貼文,我就有一搭沒一搭地看著,也佩服著。 初次其實是想買桔大福,沒買到那時買了抹茶羽二重、櫻咲、柔玉,然後我就好喜歡很美的櫻咲以及不太甜的柔玉(黑糖蕨餅)。 第二回我又想買草莓大福,未料太遲,眼看著前面有人帶走最後四顆
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李炳松-avatar-img
2026/02/03
2026日本東北仙台必買伴手禮全攻略!一站搞定仙台車站與機場掃貨清單,激推萩之月、喜久福、毛豆餅與牛舌仙貝。同場加映台灣海關禁帶牛舌防雷指南與隱藏版採購地圖,仙台自由行新手必看!
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無論是西方遊客詫異於日式甜點的不夠甜,還是亞洲旅人抱怨其甜得發膩,關於日本甜點的甜度,總存在著有趣的認知鴻溝,而解開這個矛盾的關鍵,或許就藏在日本美食節目中那句最經典的讚美裡:あまくない(不太甜),這句話,正是理解日式甜點獨特哲學的一把鑰匙。 這句不太甜的讚美,精準地道出了日式甜點與西點在
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豆茶寮,是一間充滿日式風情的和菓子專賣店,精緻的甜點外觀與與高級的茶點,搭配木造裝潢風格,彷彿真的置身在日本一樣! 甜點除了好吃之外,也非常適合打卡。 店家位置就在東大門夜市附近,非常適合搭配周邊的七星潭安排成一日遊行程,廢話不多說,先來看看店家資訊吧!
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