炎炎的夏日走在台灣大學附近的公館夜市中
即使是晚上還是讓人熱到口乾舌燥原本最有名的青蛙下蛋又結束營業了
想著走走看有什麼可以解渴休息的地方時，剛好看到了這家原本在宜蘭的冰店
以利泡泡冰
100台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄7號
+886223690690
沒有裝潢，就是樸實的傳統老店
以利泡泡冰最初創立於宜蘭，然後到基隆、士林夜市、公館夜市......
慢慢地將老字號的傳統好味道延續下去
以利泡泡冰店內的牆上貼著一些小確幸語錄
「一碗冰，一個故事的感動，讓人有繼續前進的勇氣。」
以利泡泡冰除了冰品外也有賣豆花
似乎在台灣剉冰店與豆花店的融合是很正常的事情
很多店都會兩種一起賣
或許是為了因應冬天沒人吃冰的緣故吧？
以利泡泡冰也有外帶冰盒可以購買，每碗泡泡冰不限口味均一價！
夏天正好是芒果的產季
天然的芒果香甜融於口中，感覺就像是真正的芒果口感
這是一種把整顆芒果放到冰箱裡結冰後拿出來吃的感覺
草莓口味的泡泡冰或許是因為不是產季的關係
相比之下就沒有芒果那麼天然的滋味
有點草莓果醬的感覺
但不管如何一碗50元的泡泡冰還是足以消去整個夏日夜晚的悶熱與煩躁了
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