高雄美食【滿足麻奶鍋】微南洋風麻奶鍋│獨家秘方18種中藥材麻辣湯頭│乾拌靈魂醬汁!秘製芝麻辣醬│一週沒吃會想念│三民熱河

更新 發佈閱讀 2 分鐘

愛吃麻奶鍋?那你一定要吃看看這家的湯頭!

我老婆作為資深麻奶鍋吃貨,想要討好她可是不容易,難得有一家麻奶鍋,讓她願意週週吃,每次問她午餐吃什麼,三次有一次都說:我已經訂好麻奶鍋了,這頻率也太高頻了。

很好奇是什麼樣的麻奶鍋可以網住她的心,週末特地跑了一趟,就是為了嚐嚐她口中「吃過回不去,沒吃會想念」的滿足麻奶鍋!


【滿足麻奶鍋│用餐環境】

▼店面小小的不大,木質裝潢文青風,簡單舒適,有冷氣用餐起來很舒服。

raw-image

raw-image

raw-image
​▼老闆娘說她去澳洲安格斯廚藝學校學做甜點,室友是大陸人,兩人都很愛吃鍋,有次室友在宿舍煮鍋,讓她嘗試家鄉味,回台後萬分想念這股滋味,於是開了這間店,也是一解自己的饞蟲。

raw-image

raw-image



【滿足麻奶鍋│餐點介紹】

紅鍋(固定微辣/不辣)

附白飯,+10元可更換成烏龍麵或意麵。

▼每日現熬大骨高湯,加入獨家秘方18種中藥材,湯頭喝起來香麻爽辣,甘甜順口不嗆喉,夏天吃辣還能排濕!

raw-image
​▼辣度固定微辣,無法調整成中辣或大辣。微辣喝起來剛剛好順口,可以嚐得到湯頭的味道,如果再辣會破壞平衡,反而只能吃到辣味,會比較單調。

raw-image
​▼鍋物配料豐富,有時蔬、玉米筍、木耳、金針菇等等,味道連紅蘿蔔也很入味,料吃完之後,可以把意麵放進去,吸收滿滿麻辣湯頭,深吸一口麵,滿足!!

raw-image
​▼麻辣鍋標配的老油條。

raw-image



白鍋(固定微辣/不辣)

附白飯,+10元可更換成烏龍麵或意麵。

▼白鍋做微辣就是麻奶鍋,不吃辣也可以點不辣。

raw-image
​▼麻奶湯頭很特別,不同於台灣以加牛奶為主,而是用奶粉+椰奶,依比例調配而成,椰奶味道不會很重,喝起來是淡淡的南洋風味

raw-image

raw-image
​▼滷豆腐綿密軟嫩,裡面吸滿了麻奶湯頭,吃完忍不住再加點一盤。

raw-image
​▼豆皮很容易吸附湯頭風味,也是吃鍋物的最佳配角之一。

raw-image



乾拌鍋(固定小辣)

附白飯,+10元可更換成烏龍麵或意麵。

▼食材是川燙,再淋上醬料,一整鍋吃到最後也不顯油膩。其中必須得誇獎這靈魂醬汁!味道很香!微辣滋味讓人越吃越上頭!

raw-image
​▼醬汁是老闆娘的秘製配方,特製芝麻醬+多種辣醬,蒜末芝麻等以熱油淋過,帶出香氣,吃完很想問老闆娘,有沒有單獨賣醬汁啊~很想囤幾罐在家,拌麵拌菜一定超級加分!

raw-image

raw-image
​吃完超有飽足感,份量其實比我想像中還多,一鍋有肉有菜還有湯,再配上一碗白飯或意麵,用餐環境乾淨舒服,也有冷氣吹,對我來說一餐這樣已經非常滿足了!

平日也有午餐限定,百元就能吃到麻奶鍋,對小資族相當友善。喜歡吃辣吃麻奶鍋的人,這家一定要加入口袋名單!


滿足麻奶鍋

地址:高雄市三民區熱河一街97號

營業時間:11:00-20:30(週日休息)

電話:0901 129 345

粉專:https://www.facebook.com/profile.php?id=100090441397828

▼菜單

商業平日午餐僅限於平日使用,假日及連假沒有提供商業午餐。

raw-image

留言
avatar-img
Running man的吃喝玩樂
6會員
100內容數
走遍台灣各地,靠我雙腿,吃遍美食小吃,靠我小嘴,穿遍大路小巷
2025/03/18
這是阿公留下來的老厝,將阿公留下的老厝改造成舒適現代的住宅,把頭期款用來裝潢翻修,能住到66坪三層樓大空間,也不用扛貴鬆鬆的房貸!
Thumbnail
2025/03/18
這是阿公留下來的老厝,將阿公留下的老厝改造成舒適現代的住宅,把頭期款用來裝潢翻修,能住到66坪三層樓大空間,也不用扛貴鬆鬆的房貸!
Thumbnail
2025/02/25
最近家裡進行了一項大工程:拆除客廳、餐廳、房間的天花板裝潢! 原本的天花板裝潢有點老舊,而且壓迫感十足,讓我覺得空間很狹窄,加上最近看了很多居家改造的案例,就決定來個簡單的改造,希望家裡煥然一新!
Thumbnail
2025/02/25
最近家裡進行了一項大工程:拆除客廳、餐廳、房間的天花板裝潢! 原本的天花板裝潢有點老舊,而且壓迫感十足,讓我覺得空間很狹窄,加上最近看了很多居家改造的案例,就決定來個簡單的改造,希望家裡煥然一新!
Thumbnail
2025/02/12
最近,我們完成了台南新家的裝潢,同時也迎來了新生命的喜悅,雙喜臨門✌️ 想當初,我們在網路上搜尋了許多裝潢案例,才找到適合我們的風格與設計師。 現在我們想把這次的裝潢經驗分享給大家,希望對正在規劃新家的朋友們有所幫助。
Thumbnail
2025/02/12
最近,我們完成了台南新家的裝潢,同時也迎來了新生命的喜悅,雙喜臨門✌️ 想當初,我們在網路上搜尋了許多裝潢案例,才找到適合我們的風格與設計師。 現在我們想把這次的裝潢經驗分享給大家,希望對正在規劃新家的朋友們有所幫助。
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
債券投資,不只是高資產族群的遊戲 在傳統的投資觀念中,海外債券(Overseas Bonds)常被貼上「高資產族群專屬」的標籤。過去動輒 1 萬甚至 10 萬美元的最低申購門檻,讓許多想尋求穩定配息的小資族望而卻步。 然而,在股市波動劇烈的環境下,尋求穩定的美元現金流與被動收入成為許多投資人
Thumbnail
債券投資,不只是高資產族群的遊戲 在傳統的投資觀念中,海外債券(Overseas Bonds)常被貼上「高資產族群專屬」的標籤。過去動輒 1 萬甚至 10 萬美元的最低申購門檻,讓許多想尋求穩定配息的小資族望而卻步。 然而,在股市波動劇烈的環境下,尋求穩定的美元現金流與被動收入成為許多投資人
Thumbnail
透過川普的近期債券交易揭露,探討債券作為資產配置中「穩定磐石」的重要性。文章分析降息對債券的潛在影響,以及股神巴菲特的操作策略。並介紹玉山證券「小額債」平臺,如何讓小資族也能低門檻參與海外債券市場,實現「低門檻、低波動、固定收益」的務實投資方式。
Thumbnail
透過川普的近期債券交易揭露,探討債券作為資產配置中「穩定磐石」的重要性。文章分析降息對債券的潛在影響,以及股神巴菲特的操作策略。並介紹玉山證券「小額債」平臺,如何讓小資族也能低門檻參與海外債券市場,實現「低門檻、低波動、固定收益」的務實投資方式。
Thumbnail
解析「債券」如何成為資產配置中的穩定錨,提供低風險高回報的投資選項。 藉由玉山證券的低門檻債券服務,投資者可輕鬆入手,平衡風險並穩定財務。
Thumbnail
解析「債券」如何成為資產配置中的穩定錨,提供低風險高回報的投資選項。 藉由玉山證券的低門檻債券服務,投資者可輕鬆入手,平衡風險並穩定財務。
Thumbnail
相較於波動較大的股票,債券能提供固定現金流,而玉山證券推出的小額債,更以1000 美元的低門檻,讓學生與新手也能參與全球優質企業債投資。玉山E-Trader平台即時報價、條件式篩選與清楚的交易流程等特色,大幅降低投資難度,對於希望分散風險、建立穩定現金流的人來說,玉山小額債是一個值得嘗試的理財起點。
Thumbnail
相較於波動較大的股票,債券能提供固定現金流,而玉山證券推出的小額債,更以1000 美元的低門檻,讓學生與新手也能參與全球優質企業債投資。玉山E-Trader平台即時報價、條件式篩選與清楚的交易流程等特色,大幅降低投資難度,對於希望分散風險、建立穩定現金流的人來說,玉山小額債是一個值得嘗試的理財起點。
Thumbnail
川式麻辣結合創新吃法,獨創香辣湯頭,融合獨特烤魚,值得推薦。
Thumbnail
川式麻辣結合創新吃法,獨創香辣湯頭,融合獨特烤魚,值得推薦。
Thumbnail
我很喜歡吃鍋物~有菜有肉有湯一次滿足! 近期最愛這間✨滿足麻奶鍋✨主打每日現熬的大骨高湯湯底,加入18種中藥材一起熬煮,香醇濃郁,喝起來非常順口不燥熱。除了麻辣口味,店家也有提供不辣的湯底,讓不吃辣的朋友也能享用。 平常會外帶商業午餐回去吃,這次也帶了朋友來嚐鮮我的愛店美食!
Thumbnail
我很喜歡吃鍋物~有菜有肉有湯一次滿足! 近期最愛這間✨滿足麻奶鍋✨主打每日現熬的大骨高湯湯底,加入18種中藥材一起熬煮,香醇濃郁,喝起來非常順口不燥熱。除了麻辣口味,店家也有提供不辣的湯底,讓不吃辣的朋友也能享用。 平常會外帶商業午餐回去吃,這次也帶了朋友來嚐鮮我的愛店美食!
Thumbnail
餐廳的門口掛上了一個巨大的紅色燈籠,經過時很奪目。餐廳裡的環境很舒適,座位也很寛敞。綠色的青草牆上還組了一個招牌的紅色辣椒,與店名很相襯。
Thumbnail
餐廳的門口掛上了一個巨大的紅色燈籠,經過時很奪目。餐廳裡的環境很舒適,座位也很寛敞。綠色的青草牆上還組了一個招牌的紅色辣椒,與店名很相襯。
Thumbnail
椒麻拌麵(X)麻辣鍋燴麵(O)
Thumbnail
椒麻拌麵(X)麻辣鍋燴麵(O)
Thumbnail
在享用晚餐的時刻,百貨公司裡飄香來,一股濃厚的沙茶味道,沒錯~就是今天我們享用的餐廳-汕頭泉成沙茶鍋(漢神巨蛋店)
Thumbnail
在享用晚餐的時刻,百貨公司裡飄香來,一股濃厚的沙茶味道,沒錯~就是今天我們享用的餐廳-汕頭泉成沙茶鍋(漢神巨蛋店)
Thumbnail
愛吃麻奶鍋?那你一定要吃看看這家的湯頭! 我老婆作為資深麻奶鍋吃貨,想要討好她可是不容易,難得有一家麻奶鍋,讓她願意週週吃,每次問她午餐吃什麼,三次有一次都說:我已經訂好麻奶鍋了,這頻率也太高頻了。
Thumbnail
愛吃麻奶鍋?那你一定要吃看看這家的湯頭! 我老婆作為資深麻奶鍋吃貨,想要討好她可是不容易,難得有一家麻奶鍋,讓她願意週週吃,每次問她午餐吃什麼,三次有一次都說:我已經訂好麻奶鍋了,這頻率也太高頻了。
Thumbnail
嘴巴好麻喔(。>﹏<。)、這湯頭有厲害 爽到我們狂灌水,但湯好好喝唷!喜歡吃椒麻爽感的可以來 📍 鍋物所 新潮流小火鍋 洲際店 🔘台中市北屯區四平路364-3號
Thumbnail
嘴巴好麻喔(。>﹏<。)、這湯頭有厲害 爽到我們狂灌水,但湯好好喝唷!喜歡吃椒麻爽感的可以來 📍 鍋物所 新潮流小火鍋 洲際店 🔘台中市北屯區四平路364-3號
Thumbnail
老有味麻辣燙,位在大遠百附近的廣慈街,看完電影還意猶未盡,散步來吃點宵夜邊交換電影心得🎬 戶外用餐區好有氣氛喔💕二樓也有內用區!菜單上有五十多種食材可以自由搭配。選擇障礙的,可以直接點套餐老闆配好的套餐👍 📍窈窕套餐 $150 📍牛三寶套餐 $180 📍肉肉套餐 $135
Thumbnail
老有味麻辣燙,位在大遠百附近的廣慈街,看完電影還意猶未盡,散步來吃點宵夜邊交換電影心得🎬 戶外用餐區好有氣氛喔💕二樓也有內用區!菜單上有五十多種食材可以自由搭配。選擇障礙的,可以直接點套餐老闆配好的套餐👍 📍窈窕套餐 $150 📍牛三寶套餐 $180 📍肉肉套餐 $135
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News