高雄美食|愛「灑椒」的麻辣火鍋

閱讀時間約 1 分鐘
麻辣鍋香氣四溢

麻辣鍋香氣四溢

剛好休假,想說很久沒吃麻辣鍋了,跟隊友兩人來到餐廳,各點了一個小火鍋。餐廳的門口掛上了一個巨大的紅色燈籠,經過時很奪目。餐廳裡的環境很舒適,座位也很寛敞。綠色的青草牆上還組了一個招牌的紅色辣椒,與店名很相襯。

巨大燈籠

巨大燈籠

店內環境

店內環境

  • 手工麻辣好料鍋 twd179

個人鍋已包括青菜和鍋料,例如生菜、高麗菜、金針菇、蛋餃、豆腐等。小火鍋一端上桌,便聞到很強烈的麻辣香氣,湯底的辛辣程度適中,不油膩而且很清爽,鍋料不需要額外沾醬就已經很好吃了!

  • 麻辣鴨血豆腐 twd40

喜歡它的麻辣鴨血和豆腐,很鮮嫩入味

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  • 酸辣涼粉 twd58

吃起來Q嫩有勁的涼粉,佐上酸酸辣辣的醬汁很開胃

酸辣涼粉

酸辣涼粉

  • 蛋餃 twd29

一咬下去是塞滿豬肉餡的蛋餃,吃火鍋時必點!

蛋餃

蛋餃

  • 板腱牛5oz twd132

板腱是牛隻的肩胛部位,肉質軟嫩,口感紮實不油膩,記得不要在火鍋裡煮太久,否則會很難咬開

  • 高麗菜180g twd38

蔬菜爽脆又鮮甜

板腱牛

板腱牛

板腱牛

板腱牛

這裡除了有自助飲料與冰淇淋外,還有冰滴咖啡,很適合吃飽後倒一小杯來慢慢品嚐。

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冰滴咖啡

冰滴咖啡

冰滴咖啡

冰滴咖啡

下次再來的話,一定要試試它們有名的「鳥籠海鮮拼盤」,或跟朋友去慶生時,吃「生日快樂肉瀑布」 (牛肉/豬肉) ,而且還有「幾歲送幾片肉片」的優惠!民生店與博愛店均於晚上及宵夜時段營業,很適合與三五知己邊喝酒、邊吃麻辣火鍋!

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店家資訊:灑椒 麻辣鴛鴦火鍋

營業時間:17:30pm – 12:00am

  • 民生店(主打個人鍋)

地址:高雄市新興區民生一路54號

電話:072221039

  • 文山店

地址:高雄市三民區文濱路60號

電話:077776657

  • 博愛店(主打鴛鴦鍋)

地址:高雄市左營區博愛三路585號

電話:073590608

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來自香港的台灣媳婦,現居高雄。喜歡旅遊和吃美食,從品牌營銷轉職至幼兒英語自然發音導師。分享美食、港台差異與自然發音有趣的教學方法!歡迎來找我玩:[email protected]
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