剛好休假,想說很久沒吃麻辣鍋了,跟隊友兩人來到餐廳,各點了一個小火鍋。餐廳的門口掛上了一個巨大的紅色燈籠,經過時很奪目。餐廳裡的環境很舒適,座位也很寛敞。綠色的青草牆上還組了一個招牌的紅色辣椒,與店名很相襯。
個人鍋已包括青菜和鍋料,例如生菜、高麗菜、金針菇、蛋餃、豆腐等。小火鍋一端上桌,便聞到很強烈的麻辣香氣,湯底的辛辣程度適中,不油膩而且很清爽,鍋料不需要額外沾醬就已經很好吃了!
喜歡它的麻辣鴨血和豆腐,很鮮嫩入味
吃起來Q嫩有勁的涼粉,佐上酸酸辣辣的醬汁很開胃
一咬下去是塞滿豬肉餡的蛋餃,吃火鍋時必點!
板腱是牛隻的肩胛部位,肉質軟嫩,口感紮實不油膩,記得不要在火鍋裡煮太久,否則會很難咬開
蔬菜爽脆又鮮甜
這裡除了有自助飲料與冰淇淋外,還有冰滴咖啡,很適合吃飽後倒一小杯來慢慢品嚐。
下次再來的話,一定要試試它們有名的「鳥籠海鮮拼盤」,或跟朋友去慶生時,吃「生日快樂肉瀑布」 (牛肉/豬肉) ,而且還有「幾歲送幾片肉片」的優惠!民生店與博愛店均於晚上及宵夜時段營業,很適合與三五知己邊喝酒、邊吃麻辣火鍋!
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店家資訊:灑椒 麻辣鴛鴦火鍋
營業時間:17:30pm – 12:00am
地址:高雄市新興區民生一路54號
電話:072221039
地址:高雄市三民區文濱路60號
電話:077776657
地址:高雄市左營區博愛三路585號
電話:073590608